Картошка Фри без масла в духовке

Никаких канцерогенов и консервантов - натур продукт. Можно даже ребятишкам, вместо вредных чипсов

Ингредиенты

500 гр. - Картофель
1 ч.л. - Паприка
½ ч.л. - Соль
по вкусу - Молотый черный перец
1 шт. - Яичный белок сырой

Короткое описание

Всем привет. Сегодня вы узнаете, как готовится картошка фри без масла в духовке, рецепт с фото, также, прилагаются, смотрите ниже.

Такая картошка фри, может конкурировать с любыми диетическими блюдами, даже с такими, как «котлеты из кабачков» или «запеченная овсянка». Она не содержит в себе ни капельки жира или масла и, кстати, в ней очень мало калорий. Такой фастфуд смело можно давать ребятишкам в любом количестве и не бояться, что он, как-то, навредит их организму.

Картошка фри без масла, приготовленная в духовке, отлично сочетается в паре с томатным соусом, с домашним кетчупом, с чесночным соусом или ещё, например, детишки очень любят её макать в сырный соус.

Картофельную соломку фри можно подавать, и как отдельное блюдо с любым соусом, и как гарнир к мясу, овощам, рыбе и т.д.

Приготовленная в духовке, в домашних условиях, картошка фри, не содержит в себе никаких вредных добавок и опасных консервантов. В ней нет разных усилителей вкуса и, вредного для организма, холестерина.

Картофель, для приготовления этого блюда, нужно брать НЕ рассыпчатый, а клубни выбирайте овальные и покрупнее. И ещё…, старайтесь брусочки для картошки фри, нарезать тоньше, так они в духовке быстрее запекутся, станут хрустящие и смотреться будут интереснее и аппетитнее.

С уважением, Домашний повар.

P.S. А здесь-то, посмотрите какое блюдо: «Куриные голени в слоеном тесте в духовке» — такое и не стыдно на стол поставить, гости «выпадут в осадок», когда его увидят.

Ну, а сейчас смотрим:

Как готовится картошка Фри без масла в духовке рецепт с фото

(Посетили 6 268 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Очистим картошку • Нарежем её на брусочки
2 Готово	• Возьмем сырое яйцо и отделим желток от белка (желток нам НЕ нужен) • Белок взбиваем • Добавим соль - половинку чайной ложки • Одну чайн. ложку - паприки • По вкусу - черный перец молотый • Хорошо всё взбиваем
3 Готово	• Нарезанную на брусочки картошку перекладываем в чашку • Заливаем её, получившейся заливкой • И хорошо перемешиваем
4 Готово	• Картофельные брусочки в заливке, выкладываем на лист-противень с пергаментной бумагой • И в духовку на 10-15 мин. при t°220С • Когда появится румяная корочка, картошка Фри без масла готова
5 Готово	• Подавать можно с любым, на ваш вкус, соусом У меня дома все любят такую картошку, особенно, дети Быстро. Вкусно. Без канцерогенов. Вот так готовится БЕЗвредная картошка Фри без масла в духовке, которую можно даже ребятишкам, вместо чипсов. Магазинные чипсы, даже, я не ем, насколько они вредны..., а такую картошечку, за милую душу ))) Приятного аппетита!