Главная
Вторые блюда
Эластичное тесто для пельменей

мин.

Ингредиенты

В каких ропорциях

	1 стак. - Минеральная вода газированная
	1 шт - Яйцо
	0, 5 ч.л - Соль
	0, 5 ч.л - Сахар
	4 ст.л (можно чуть больше) - Масло растительное
	4 стак. - Мука

Калорийность

234.0

Ккал

7.9 г

Белки

1.4 г

Жиры

50.6 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Эластичное тесто для пельменей

Как эластичное простое тесто приготовить для домашних пельменей

Ингредиенты

1 стак. - Минеральная вода газированная
1 шт - Яйцо
0, 5 ч.л - Соль
0, 5 ч.л - Сахар
4 ст.л (можно чуть больше) - Масло растительное
4 стак. - Мука

Короткое описание

Супер эластичное тесто для пельменей хозяюшке на заметку.

Кухня у вас будет всегда чистой после приготовления такого эластичного теста для пельменей, потому что, вам даже не понадобится мука в дальнейшем.

Эту «изюминку» обязательно запомните.

У вас всегда, как говорится, будут чистые руки, когда вы будете готовить пельмешки или вареники.

Ну, а сейчас, давайте сделаем эластичное тесто для пельменей вместе пошагово.

Если понравится рецепт, поделитесь пжс

Спасибо 🙂

P.S. Попробуйте ещё такой рецептик: «Манты из тыквы с мясом»

С уважением, Домашний повар

А сейчас смотрим:

Как приготовить эластичное тесто для пельменей пошаговый рецепт с фото

(Посетили 10 291 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	Делайте эластичное тесто для пельменей исключительно по рецепту, и будет вам счастье :) В большой чашке соединяем все ингредиенты КРОМЕ муки: • Минералку газированную (1 стакан) • Соль • Яйцо • Сахар • Масло растительное – 4 стол. ложк. (оно придаст эластичности)
2 Готово	• Хорошенько размешиваем
3 Готово	• Муку (4 стакана), подсыпаем постепенно, т.к. она у всех бывает разная
4 Готово	• Замешиваем мягкое эластичное тесто для пельменей
5 Готово	• Теперь хорошенечко вымешиваем, чтобы, ни к столу, ни к рукам не прилипало (оно будет даже блестеть у вас). Если сделаете всё правильно, то мука, в дальнейшем, вам больше не понадобится.
6 Готово	• Заверните в полиэтиленовый пакетик • Дайте часок отдохнуть
7 Готово	Из этих пропорций, что вы видите в рецепте - получится 1 килограмм • Теперь лепите, хоть пельмешки, хоть вареники, хоть чебуреки (но, на чебуреки НЕ добавляйте яйцо) Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить эластичное тесто для пельменей или вареников. Приятного аппетита!