мин.

Ингредиенты

	1 шт - Яйцо куриное
	1 ст.л - Вода
	щепотка - Соль
	0,5 ч.л – Оливковое масло (или растительное)
	8 ст.л - Мука

Калорийность

281.2

Ккал

10.5 г

Белки

3.60 г

Жиры

52.1 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Домашняя яичная лапша

Домашняя вкусная яичная простая лапша станет отличным вариантом ужина

Ингредиенты

1 шт - Яйцо куриное
1 ст.л - Вода
щепотка - Соль
0,5 ч.л – Оливковое масло (или растительное)
8 ст.л - Мука

Короткое описание

Домашняя яичная лапша просто наивкуснейший вариант ужина или обеда.

А суп с домашней яичной лапшой получается просто объедение.

В магазинах сейчас есть огромное количество уже готовой пасты, но ни одна из них не сравниться с домашней яичной лапшой.

Понравится рецепт, поделитесь, пожалуйста.

Спасибо 🙂

P.S. Рекомендуем ещё попробовать быстрое тесто на кефире для пирожков

С уважением, Домашний повар.

(Посетили 1 088 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• В миску нужно просеять муку • Сформировать в ней лунку и разбить туда яйцо • Добавить воды 1 ст. л • Соли щепоточку • И оливкового масла пару капель • Начинать замешивать тесто для домашней яичной лапши нужно ножом, вмешивайте муку в яйцо • Когда будет полужидким, мы его перекладываем на стол, присыпанный мукой
2 Готово	• Месим тесто, добавляя в него муку • Можно месить, как на столе, так и в руках (см. фото)
3 Готово	• Не обязательно всыпать в него всю муку • Как только вы почувствуете, что тесто стало упругим и плотным, формируем его в шар и оборачиваем пленкой пищевой • Даем отдохнуть ему 10 минут
4 Готово	• После этого, из большого шара формируем четыре маленьких
5 Готово	• Раскатываем каждый шарик в лепешку (см. фото)
6 Готово	• Осталось только нарезать домашнюю вкусную яичную простую лапшу • Сделать это можно несколькими способами: • Просто нарезать на полосочки • Затем, сложить полосочки друг на друга и порезать на маленькие части • Или можно сложить все четыре лепешки друг на друга • Свернуть их в трубочку • И резать на искосок (все показано на фото)
7 Готово	• Раскладываем ее на любой ровной поверхности • Ее можно сразу готовить Вот вы и узнали, как приготовить домашняя яичная лапша . Приятного аппетита!