Маффины с колбасой и сыром

Пышные и вкусные, на скорую руку, закусочные маффины – палочка выручалочка для хозяек

Ингредиенты

100 гр – Колбаса
100 гр – Твердый сыр
100 гр – Размягченное сливочное масло
150 гр - Молоко
3 шт. – Яйца
250-300 гр - Мука (просеянная)
2 ч.л. - Разрыхлитель
по вкусу - Соль и перец

Короткое описание

Сегодня приготовим закусочные кексы – маффины с колбасой и сыром, рецепт с фото пошагово, плюс, видео, увидите под коротеньким описанием.

Такое блюдо отменно подходит для завтрака, с чашечкой горячего чая или ароматного кофе. Также, это отличный вариант для перекуса, смело можете брать такой «тормозок» на работу с собой, или давать детям в школу, чтобы они тоже могли перекусить между занятиями.

Маффины с колбасой и сыром – это незаменимая палка выручалка для любой хозяюшки. Главное, знать рецепт незамысловатого теста и иметь на кухне формочки для выпекания кексов.

Маффины готовятся, до безобразия, просто и быстро, а в итоге, получаются очень вкусными и красивыми. Но, конечно же, вкус ещё будет зависеть от того, какой сорт сыра и колбасы вы выберите. Лично я, очень люблю маффины с копченой колбасой и сыром Пармезан, хотя, они и с обычной колбасой получаются аппетитными.

Маффины с колбасой и сыром, я часто готовлю ещё и на праздничный стол. Подаю их горячими, в качестве закуски. Гости всегда довольные уходят.

Многие хозяйки делают тесто для маффинов на кефире, кто-то на сметане, а мне нравится тесто на сливочном масле и молоке. Маффины получаются пышными и воздушными.

В тему, хочу предложить вам, вдобавок, несколько вариантов вкусных рецептов маффинов, может быть, что-то для себя ещё выберите:

Загляните, не пожалеете.

С уважением, Домашний повар.

P.S. А это вам на десерт: «Крем вареная сгущенка с маслом»

P.S.S.

Рецепт, Маффины с колбасой и сыром, можно посмотреть, как в ВИДЕО-формате,

так и, ПОД видео, найдете подробный рецепт с фото пошагово:

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Маффины с колбасой и сыром

(Посетили 668 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Яйца взобьем, вместе с солью и перцем
2 Готово	• Добавим масло, размягченное сливочное и, сразу же, молоко • Взобьем всё, вместе с яйцами, венчиком
3 Готово	• Колбасу и сыр кубиками нарежем
4 Готово	• Добавим их в яично-масляную смесь • Сюда же, разрыхлитель • Перемешаем
5 Готово	• Добавим просеянную муку • Снова перемешаем
6 Готово	• Формочки маслом смажем • Наполним их, на 2/3 высоты (т.к. маффины при выпечке поднимутся), получившимся тестом
7 Готово	• Поставим в духовку • Выпекать будем при t°180С, примерно полчаса (смотрите по своей печке) Вот, такие пышные и воздушные, маффины с колбасой и сыром, у нас получились. Посмотрите, как аппетитно они смотрятся, когда их разломишь. Приятного аппетита!