мин.

Ингредиенты

	2-3 тушки - Минтай
	2 шт - Лук
	1 шт - Морковь
	150 г - Сметана
	по вкусу - Соль
	по вкусу - Черный перец
	для обжарки - Масло сливочное
	1/3 стак. - Вода

Калорийность

74.0

Ккал

12.6 г

Белки

1.7 г

Жиры

2.2 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Минтай тушеный с овощами

Минтай нежный тушеный в мультиварке с полезными овощами

Ингредиенты

2-3 тушки - Минтай
2 шт - Лук
1 шт - Морковь
150 г - Сметана
по вкусу - Соль
по вкусу - Черный перец
для обжарки - Масло сливочное
1/3 стак. - Вода

Короткое описание

Минтай тушеный с овощами – нежирное блюдо из морепродукта, не обладающее никаким специфическим запахом, как например, окунь морской.

Блюдо «Минтай тушеный с овощами» — имеет нейтральный вкус и очень низкую, почти ничтожную, калорийность. А готовить его совсем просто – одно удовольствие.

Обычно, эту рыбу обваливают в муке и обжаривают на сковородке.

Мы же, сейчас, давайте займемся минтаем тушеным с овощами, приготовленного в мультиварке.

P.S. А здесь быстрый и вкусный десерт за 15 мин.: «Шоколадный кекс в микроволновке»

С уважением, Домашний повар.

(Посетили 227 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Рыбу размораживаем • Обрабатываем • Режем на кусочки
2 Готово	Минтай тушеный с овощами мы будем готовить на «подушечке» из овощных продуктов: • Лук режем кольцами • Морковку нарезаем соломкой ПРИМЕЧАНИЕ: В рецепте идет акцент на крупной овощной нарезке, чтобы это красивее смотрелось в тарелке.
3 Готово	• Обжариваем морковь с луком, чтобы они были мягкими: • для этого, в чашу мультиварки положим сливочное масло • включим режим «выпечка» на программе • и 10 мин, помешивая, обжарим
4 Готово	• Как программа «выпечка» закончится, наверх морковки и лука (это у нас получилась, как бы, «подушка» для рыбки), кладем наши подготовленные рыбные кусочки. • Не забудьте каждый из них поперчить и посолить.
5 Готово	• Вливаем 1/3 стак. Кипяченой воды • На каждый кусок рыбы выкладываем сметану (см. фото) • Включаем программу «тушение» на 30 мин.
6 Готово	Вот так незамысловато, готовится минтай тушеный с овощами в мультиварке, да ещё и в сливочном соусе он у нас получился. Сочный. Нежный. Вкусный. Наслаждайтесь. Приятного аппетита!