Ингредиенты
- 300 г - Картофель
- 100 г - Мука
- 1 шт - Яйцо
- 15 г - Размягченное сливочное масло
- ½ ч.л – Соль
-
Для подливки
- 1 шт - Крупная луковица
- 15 г - Сливочное масло
- 2 ст.л - Растительное масло
Короткое описание
Ленивые вареники из картофеля – очень легкое в исполнении блюдо. У вас уйдет на его приготовление не больше 30 минут.
Ленивые вареники из картофеля – это, так скажем, интернациональное блюдо, только называются они везде по-разному:
- В Италии – ньокки
- В Чехии – кнедлики
- В Польше – клецки
- У нас в России – ленивцы
На вид, ленивые вареники из картофеля, похожи, просто, на кусочки вареного теста. Они не содержат начинки, но ингредиенты, из которых они готовятся, замешаны прямо в тесто.
Кстати, картошку, вы можете заменить творогом, и это тоже, будут «ленивцы», только творожные.
Но это не суть, главное, чтобы вы поняли принцип приготовления, а с продуктами вы можете экспериментировать и добавлять туда, то, что любите.
С уважением, Домашний повар.
P.S. Если у вас маленькие дети, рекомендуем посмотреть: «Рецепт овощного супа для ребенка»
А сейчас смотрим:
Как приготовить ленивые вареники из картофеля рецепт с фото пошагово
Шаги
1 Готово | |
2 Готово | |
3 Готово | |
4 Готово | |
5 Готово | |
6 Готово | |
7 Готово | |
8 Готово | |
9 Готово | |
10 Готово | |
11 Готово | |
12 Готово | |
13 Готово | |
14 Готово | |
15 Готово | Всё готово! |