Ингредиенты
-
Тесто
- 500 гр - Мука
- 400 мл – Молоко
- 5 гр – Дрожжи сухие
- 1 ст.л. - Масло сливочное
- 1 ст.л. - Масло растительное
- 0.5 ч.л. – Соль
- 1 ч.л. – Сахар
-
Начинка
- 4 шт. – Яйцо куриное
- 500 гр – Сыр (можно плавленый)
Короткое описание
Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить хачапури по аджарски в домашних условиях.
Хачапури – это одно из самых популярных и, неимоверно вкусных, блюд традиционной Грузинской кухни. Подавать его можно, как самостоятельное блюдо, например с салатом из свежих овощей.
Готовить его одно удовольствие и не требует больших временных затрат, а вкус и аромат этого блюда навсегда запомнятся.
Итак, готовим вместе с Domashniy-Povar.ru
Если вам понравилась статья хачапури по аджарски в домашних условиях, поделитесь, пожалуйста, ею в социальных сетях. Вам не трудно, а мне очень приятно 🙂
Шаги
| 1 Готово | Готовим тесто: |
| 2 Готово | - из миски достаем тесто |
| 3 Готово | - после этого, обратно кладем тесто в миску |
| 4 Готово | Готовим начинку: |
| 5 Готово | Тесто у нас готово, начинаем формировать наши хачапури: |
| 6 Готово | Сворачиваем бортики овала так, чтобы у нас сформировалась лодочка. (см. фото) |
| 7 Готово | - в каждую, так называемую, лодочку, кладем начинку |
| 8 Готово | - разогреваем духовку до 250°С градусов |
| 9 Готово | - достаем хачапури из печки |
