Ингредиенты
- 2 кг - Капустка
- 2 шт - Лук
- 2 шт - Морковь
- 3 шт - Красный болгарский перец
- 1 ст.л - Соль
- 1 ст.л - Сахар
- 100 мл - Уксус
- 100 мл - Растительное масло
- 1 шт - Лавровый лист
- 5 шт - Душистый перец-горошек
Короткое описание
Сладкая маринованная капуста — супер закуска.
Она отлично подойдет для стола праздничного и каждодневного.
Эту сладкую маринованную капусту вы можете хоть каждый день кушать. Она абсолютно вам не надоест.
В приготовлении закуска очень проста, а по цене вообще недорого выходит.
P.S. Рекомендуем попробовать « Свекольные чипсы «
С уважением, Домашний повар.
Рецепт можно посмотреть в видео-формате. А под видео найдете подробный рецепт с фотографиями по шагам:
А сейчас смотрим:
Как приготовить сладкую маринованную капусту рецепт с фото пошагово
Шаги
| 1 Готово | • Верхние листочки с капустки нужно снять |
| 2 Готово | • Шинкуем ее соломкой |
| 3 Готово | • Также соломкой нарезаем морковь |
| 4 Готово | • Перец и лук тоже нарезаем соломкой |
| 5 Готово | • В чашу выкладываем нарезанные овощи и перемешиваем |
| 6 Готово | • В отдельной чашечке смешаем |
| 7 Готово | • Выливаем маринад в чашку с овощами и перемешиваем все руками |
| 8 Готово | • На дно банки выкладываем лаврушку и перец-горошек |
| 9 Готово | • Наполняем банку сладкой маринованной капустой до верху |
| 10 Готово | • Оставляем банку на два дня |
