14 1

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

В каких ропорциях
6 шт - Яйцо куриное
300 мл - Молоко жирное
1,5 ч. л - Соль
10 гр - Масло сливочное 85%

Калорийность

125.7
Ккал
7.7 г
Белки
9.1 г
Жиры
2.5 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Пышный омлет как в садике

Пышный омлет как в садике

Пышный воздушный омлет похожий как рецепт в детском садике

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Пышный омлет как в садике — рецепт детства.

Сделаем вместе пышный омлет как в садике, но готовить его будем дома. Каждый, кто посещал детский сад помнит это воздушно-нежное блюдо. Там он очень сильно отличался от того, который готовили нам дома на сковороде.

  • Секрет пышного омлета как в садике на самом деле прост – это пропорции продукта, на 1 яйцо, идет 50 мл молока.
  • И второй, немаловажный момент – готовьте его не на сковороде, а запекайте духовке, на чугунной глубокой сковороде.
  • Когда пышный омлет будет уже запекаться, не открывайте дверцу, он может упасть.
  • Когда выключите печку, не доставайте его сразу, пусть минут 7 он ещё постоит там. Так дольше сохранятся его воздушные формы.

ВАЖНО!!! Ни муку, ни крахмал, ни соду НЕ ДОБАВЛЯТЬ!

P.S. Рекомендую «Слоеные язычки из готового теста»

С уважением, Домашний повар.

(Посетили 651 раз, 9 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Берем миску, бьем туда все яйца и выливаем молоко

2
Готово

• Берем венчик, начинаем вымешивать яично-молочную смесь. НЕ ВЗБИВАЕМ, это очень важный момент! Именно вымешиваем.

3
Готово

• Берем форму для выпечки, где будем готовить
• Смазываем маслом
• Выливаем смесь из молока и яиц
• Духовку разогреваем до 200°С

4
Готово

• Ставим форму запекаться на 30-40 мин
• Должна образоваться румяная корочка
Теперь знаете, как готовится пышный омлет как в садике
Приятного аппетита!

ПоварОК

Отзывы к рецепту

средняя оценка
(5)
Всего отзывов1
Полина

Пышный омлет как из садика - рекомендую

Банановые оладьи на сайте кулинарных рецептов
предыдущий
Банановые диетические оладьи
Маффины с куриной грудкой на сайте кулинарных рецептов
следующий
Маффины с куриной грудкой
Банановые оладьи на сайте кулинарных рецептов
предыдущий
Банановые диетические оладьи
Маффины с куриной грудкой на сайте кулинарных рецептов
следующий
Маффины с куриной грудкой

1 комментариев Скрыть комментарии

Добавить комментарий