мин.

Ингредиенты

В каких ропорциях

	1 шт - Огурцы свежие
	2 шт - Помидоры
	2 шт - Сладкий перец 1 желтый, 1 зеленый – это для красоты разным цветом
	½ шт - Лук красный
	на усмотрение - «Айсберг»
	на усмотрение - Оливки черные
	200 гр - Брынза
	Заправка
	2 ст.л - Лимонный сок
	1 ч.л - Сахар
	0,5 ч.л - Горчица
	1 зуб - Чеснок (по желанию)
	по вкусу - Соль, перец
	0,5 ч.л - Орегано
	5 ст.л - Оливковое масло

Калорийность

36.4

Ккал

0.7 г

Белки

2.4 г

Жиры

3.3 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Греческий салат с брынзой

Рецепт с фото греческого классического салата с брынзой

Ингредиенты

1 шт - Огурцы свежие
2 шт - Помидоры
2 шт - Сладкий перец
1 желтый, 1 зеленый – это для красоты разным цветом
½ шт - Лук красный
на усмотрение - «Айсберг»
на усмотрение - Оливки черные
200 гр - Брынза
Заправка
2 ст.л - Лимонный сок
1 ч.л - Сахар
0,5 ч.л - Горчица
1 зуб - Чеснок (по желанию)
по вкусу - Соль, перец
0,5 ч.л - Орегано
5 ст.л - Оливковое масло

Короткое описание

Греческий салат с брынзой на сегодняшний день, неотъемлемый участник праздничного стола.

На нашем сайте, вы также, можете ещё посмотреть интересные салаты для застолья и на каждый день:

Это овощное, сытное, полезное, диетическое блюдо стало настолько популярно в России, что без классического греческого салата с брынзой, наверняка, не обходится ни одно застолье.

Особенно оно в тему для тех, кто сидит на диетическом питании и блюдит за своей фигурой (всего-то 36,4 ккалор. на 100 г)

Состоит такое блюдо из, всегда доступных, ингредиентов, такие, как огурцы, томаты, сыр фета (или брынза), маслины (оливки), лук шалот (или лук красный), перец болгарский. А для его заправки, используют масло оливковое, чёрный перец молотый, мелкую соль, сок лимона, горчицу, травку орегано, соль.

Обычно, для греческого салата, берут сыр фета, но очень часто, его заменяют брынзой.

Стоит заметить, что главная особенность приготовления такого салата, это крупно нарезанные овощи, а ни в коем случае, не измельченные.

Греческий салат с брынзой, мы будем готовить на основе салатных листьев. Существует особая версия, что такие листья нельзя нарезать ножом, а обязательно рвать только руками. Их следует выкладывать на дно тарелки, а уже сверху, раскладывать все остальные компоненты.

P.S. Этот рецепт дополнит ваш диетический рацион: «Домашний творожный сыр»

С уважением, Домашний повар.

Сначала можете посмотреть рецепт греческого салата в видео-варианте
А ниже, под видео, смотрите подробное описание каждого шага с фото:

А сейчас смотрим:

Греческий салат с брынзой пошаговый классический рецепт с фото

(Посетили 870 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Глупо, наверное, писать, что овощи для греческого салата с брынзой надо помыть
2 Готово	• Все овощи и брынзу нарезать крупно кубиками или соломкой (как вам больше нравится – см. фото) ПРИМЕЧАНИЕ: Греческий классический салат подразумевает собой смешивание КРУПНОнарезанных продуктов
3 Готово	• Складываем их в большую чашку (Брынзы кладем пока только половину) • Добавляем оливки • Листья салата «Айсберг» (их лучше порвать ) • Смешиваем всё аккуратно руками
4 Готово	Для заправки классического греческого салата с брынзой смешиваем: • Лимонный сок • Сахар • Горчицу • Чесночок • Соль мелкую, перец молотый • Орегано • Оливковое масло
5 Готово	• Поливаем заправкой наш салат • Поверх накладываем оставшиеся кубики брынзы Вот и всё. По-моему, мы классное диетическое и полезное блюдо забабахали. Стопудово - проще греческого классического салата с брынзой ничего нет Приятного аппетита!