мин.

	0,5 кг - Телятина (вырезка)
	3 шт - Яйцо
	3 ст.л - Молоко
	2 ст.л - Мука
	1 стакан - Панировочные сухари
	по вкусу - Соль
	по вкусу - Молотый черный перец
	для жарки - Растительное масло

121.0

Ккакл

12.0 г

Белки

7.50 г

Жиры

0.00 г

Углеводы

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Венский шницель

Ингредиенты

Венский шницель традиционно готовят из телятины.

Это отбитый тонкий кусок мяса, панированный сухарями и обжаренный до золотого цвета с двух сторон в большом кол-ве масла.

Венский шницель традиционно готовят из телятины, а не из какого-то другого мяса.

Ну что, хотите узнать как готовится венский шницель ?

Понравится рецепт, поделитесь пжс

Спасибо 🙂

P.S. Рекомендуем попробовать « Вкусная тушеная говядина «

(Посетили 390 раз, 1 сегодня)

1 Готово	• Мясо моем и сушим • Режем на толстенькие куски
2 Готово	• Отбиваем молотком до тех пор мясо, пока оно не будет тонким
3 Готово	• Перчим, солим отбивную
4 Готово	• В миску разбиваем яйца • Добавим соль и молоко • Взбиваем миксером
5 Готово	• Берем две тарелочки • В первую насыпаем муку • Во вторую - сухари панировочные
6 Готово	• Обмакиваем отбивную сначала в муку
7 Готово	• Затем в яично-молочную смесь
8 Готово	• И в заключении обваливаем в сухарях
9 Готово	• И жарим до золотой корочки на сковороде с двух сторон Вот вы и узнали, как приготовить венский шницель . Приятного аппетита!