Ингредиенты
- 1 кг - Свиное сало с прослойками мяса
- 4 ст.л. - Соль
- 10-15 зубчиков - Чеснок
- по вкусу – Перец молотый черный
- 2-3 листа - Лаврушка
Короткое описание
Вы знаете, как солить сало в домашних условиях сухим способом? А я знаю один простой деревенский рецепт, который хочу вам показать сегодня.
На самом деле, это очень вкусный и полезный продукт. Его многие уважают, особенно мужчины. Если сальце приготовлено с любовью и правильно, то оно станет неотъемлемой частью украшения любого торжественного праздничного стола, да и повседневного тоже.
Кстати, у нас на сайте, есть ещё парочка блюд, с использованием этого продукта, это:
Рецепт, как солить сало в домашних условиях, был придуман бедняками, ещё в средние века. Это была пища, исключительно, не богатых людей. Но зато, оно придавало им здоровье, силы и энергию для работы. Как выяснилось, этот продукт содержит уйму полезных веществ.
Это сегодня, купить его, стало не проблемой, и почти каждый уже знает, как солить сало в домашних условиях. Кто-то любит солить в луковой шелухе, кто-то в холодном рассоле, кто-то в горячем, ну мы сегодня будем солить его сухим способом. Об этом чуть ниже…
Самое главное, его нужно правильно выбрать – во-первых, обязательно со шкуркой, во-вторых, оно непременно, должно быть однородным и плотным, но, в то же время, упругим, если его проткнуть ножом, то нож должен хорошо войти.
Сейчас я покажу, как солить сало в домашних условиях сухим способом, так его всегда готовила моя бабушка. Такая засолка ещё называется «сало по-деревенски»
С уважением, Домашний повар.
P.S. А это пикантное блюдо: «Куриные крылышки в медово соевом соусе», так искушает своим видом, что вы не удержитесь и обязательно его приготовите.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Ну, а сейчас смотрим:
Как солить сало в домашних условиях сухим способом
Шаги
| 1 Готово | • 1 килограмм сала хорошо промоем |
| 2 Готово | • Измельчим чеснок, либо в блендере, либо чеснокодавилкой |
| 3 Готово | • Теперь, смешаем вместе: измельченный чеснок, соль и перец молотый черный |
| 4 Готово | • Плотно завяжем мешочек |
| 5 Готово | • Потом достаем |
