Главная
Выпечка
Классические пончики на дрожжах

мин.

Ингредиенты

	500 мл - Молоко
	70 мл - Вода
	3 шт - Яйцо
	500 г - Мука (просеянная)
	130 г - Масло сливочное
	2,5 ст.л - Сахар
	11 г - Дрожжи сухие
	1 ч.л - Разрыхлитель
	1 ч.л - Соль
	Для присыпки - Сахарная пудра
	по расходу - Растительное масло для жарки

Калорийность

296

Ккал

5.6 г

Белки

13 г

Жиры

38.8 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Классические пончики на дрожжах

Классические домашние пончики приготовленные на сухих дрожжах

Ингредиенты

500 мл - Молоко
70 мл - Вода
3 шт - Яйцо
500 г - Мука (просеянная)
130 г - Масло сливочное
2,5 ст.л - Сахар
11 г - Дрожжи сухие
1 ч.л - Разрыхлитель
1 ч.л - Соль
Для присыпки - Сахарная пудра
по расходу - Растительное масло для жарки

Короткое описание

Классические пончики на дрожжах в сахарной пудре, уже стали неотъемлемым элементом к утреннему кофе и чаю для многих.

Ниже мы представили рецепт пошаговый с фото классических пончиков на дрожжах и вы сами убедитесь, что готовятся они легко и просто.

Помните, как в детстве, когда нам мама готовила эти вкусности, и из кухни доносился манящий аромат.

Давайте же, сегодня сами сделаем свои классические пончики на дрожжах и вспомним детство 🙂

Если понравится рецепт, поделитесь пжс

Спасибо.

P.S. Рекомендуем приготовить «Заливной пирог из рыбных консервов на кефире»

С уважением, Домашний повар.

Рецепт можно посмотреть в видео-формате, а под видео найдете подробный рецепт с фотографиями по шагам:

А сейчас смотрим:

Как приготовить классические пончики на дрожжах пошаговый рецепт с фото

(Посетили 664 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	Готовим тесто для классических пончиков на дрожжах: • Теплое молоко смешиваем с сахаром и водой • Сухие дрожжи добавляем • Перемешиваем • Взбиваем яйца и добавляем • Сюда же, размякшее масло сливочное • Соль • Муку просеянную • Разрыхлитель
2 Готово	• Замешиваем тесто эластичное • Накрываем пленочкой или полотенцем • Оставим отдохнуть и подняться примерно час
3 Готово	• Через час тесто раскатываем в пластину в 1-2 см в толщину • Вырезаем баночкой или стаканчиком кружочки • Скатываем шарики
4 Готово	• Даем шарикам настояться минут 15-20 • Наливаем в кастрюльку или во фритюру подсолнечное масло • Обжариваем наши пончики, чтобы они стали красивые и румяные • Выкладываем в бумажные салфетки или полотенце, чтобы лишнее масло ушло • Посыпаем пудрой сахарной • И подаем к чаю или кофе Вот видите, как просто готовить классические пончики на дрожжах . Приятного аппетита!