Ингредиенты
- 1 шт. - Лаваш
- 20 гр. - Сыр
- 1 шт. – Яйцо
- по вкусу – Соль
- 2-3 веточки - Зелень (любая)
- по желанию – Специи
- для жарки - Растительное масло
Короткое описание
Всем привет. Сегодня я вам покажу, как приготовить лаваш с сыром и яйцом на сковороде, буквально за 6-10 минут, рецепт на скорую руку, например, когда вы проспали, а позавтракать надо успеть.
Кстати, простота этого блюда заключается ещё в том, что сейчас в магазинах можно купить армянский готовый лаваш и выбор производителя, довольно таки, широкий.
Сегодняшний рецепт — лаваш с сыром и яйцом на сковороде, не является обязательным, ведь с начинкой вы можете импровизировать.
Например, в яйцо можете добавить чуточку ветчины или кусочки отварного мяса, или же, можете покрошить туда маленькие дольки помидора, в общем, всё в ваших руках и зависит от ваших фантазий и продуктов, которые у вас под рукой в данный момент.
Но вот яйцо в этом рецепте, продукт незаменимый, мы же в результате хотим получить лаваш-омлет, так что смотрите…
С уважением, Домашний повар.
P.S. Можете попробовать с лавашом вот этот соус, смотрите рецепт: «Как приготовить чесночный соус в домашних условиях» — отлично дополняет.
Ну, а сейчас смотрим:
Как приготовить лаваш с сыром и яйцом на сковороде рецепт за 5 мин. с фото пошагово
Шаги
| 1 Готово | • Сыр на крупной терке натрем |
| 2 Готово | • Берем, для удобства, неглубокую тарелку |
| 3 Готово | • Кладем на неё лаваш (у меня он круглый) |
| 4 Готово | • Края лаваша, тоже промазываем яйцом, при помощи кисточки – это нужно для того, чтобы при жарке яичко не вытекало |
| 5 Готово | • Солим яйцо |
| 6 Готово | • Сворачиваем лаваш треугольником |
| 7 Готово | • Выкладываем на сковородку со сливочным или растительным разогретым маслом |
| 8 Готово | • Подаем к столу с чаем или с кофе |
| 9 Готово | • А так, лаваш с сыром и яйцом выглядит, если его разломить пополам |
