Ингредиенты
-
90 гр – Зефир Маршмеллоу
-
2 щепотки - Лимонная кислота
-
2 ст.л. Вода
-
1 ч.л. Сливочное масло
-
2 ст.л. с горкой – Картофельный крахмал
-
4 ст.л. с горкой - Сахарная пудра
Короткое описание
Мастика для торта из маршмеллоу — вкусное украшение для праздничного стола.
Мы сделаем самую доступную, из зефира Маршмеллоу. Она будет эластичной и прочной, как раз, для покрытия тортиков. которая замечательно раскатывается и тянется.
Подкрашивать мастику для торта из маршмеллоу можно, смело, не бояться, жидкими, либо гелевыми пищевыми красителями (сухие нужно растворить в воде)
Из неё очень удобно изготавливать мелкие детали для тортиков и пирожных – они замечательно держат форму и быстро подсыхают
Ну что, давайте узнаем, как делается мастика для торта из маршмеллоу
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.
Спасибо 🙂
P.S. На праздничный стол можете ещё приготовить блюдо «Тушеная куриная печень с луком» – оч вкусно
С уважением, Домашний повар.
Рецепт можно посмотреть в видео-формате. А под видео найдете подробный рецепт с фотографиями по шагам:
А сейчас смотрим:
Как делать мастику для торта из маршмеллоу в домашних условиях рецепт с фото
Шаги
|
1
Готово
|
- Продукты, которые понадобятся, чтобы приготовить мастику для торта из маршмеллоу |
|
2
Готово
|
В отдельной чашке будем мешать смесь для нашей мастики в пропорциях 1:2 |
|
3
Готово
|
• Берем зефир маршмеллоу |
|
4
Готово
|
Так как, у меня зефир 2-цветный |
|
5
Готово
|
В каждый цвет добавляем: |
|
6
Готово
|
• Теперь поочередно, каждый цвет, отправляем в микроволновку на секунд 20-30 |
|
7
Готово
|
Зефир увеличился в объеме. |
|
8
Готово
|
• Добавляем сюда сахарную смесь, которую мы приготовили, чтобы замесить «тесто» |
|
9
Готово
|
После того, как мастика для торта из маршмеллоу становится довольно густой и её уже сложно ложкой мешать в чашке, |
|
10
Готово
|
Теперь, если вы не собираетесь её использовать в данный момент |
|
11
Готово
|
• Теперь с другим цветом (в нашем случае белым) проделываем всё то же самое. |
