0 0
Картофельные биточки рецепт с фото

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

600 г - Картофель
120 г - Сыр твердый (любой)
1 шт - Яйцо
4 веточки - Укроп
по вкусу - Соль, перец
2-3 ст. л - Панировочные сухари
около 50 мл - Растительное масло для жарки

Калорийность

145.6
Ккал
3.1 г
Белки
8 г
Жиры
16 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Картофельные биточки рецепт с фото

А если ещё, и с таким селедочным соусом…, вы съедите картофельные биточки вместе с тарелкой

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Покажем сегодня, как делать картофельные биточки рецепт с фото, плюс, обалденный селедочный соус – в паре они, просто «космос».

Это блюдо, настолько вкусное и простое, что вы захотите приготовить его на завтрак, а главное, без большого потери времени. Обычно оно готовится из вареной картошки, сыра, с добавлением разной зелени и других ингредиентов.

Вообще, картофель – это самый быстрый, недорогой, бюджетный вариант.

А картофельные биточки, это такие кругленькие изделия, которые очень похожи на котлетки, они могут быть, как с наполнителем (например, с грибами, фаршем, овощами), так и без него. В общем, импровизируйте, экспериментируйте, всё в ваших руках.

Подаются биточки из картофеля, и как гарнир к рыбе или мясу, и как самостоятельное отдельное блюдо. Ещё, их можно сдобрить сметаной или дополнить зеленью.

Но мы сегодня, хотим представить вам более индивидуальный вариант такого блюда – предлагаем  картофельные биточки с пикантным селедочным соусом, на основе селедки и маринованных сочных огурцов.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  Здесь ещё, гляньте, офигенный рецепт: «Шоколадный крем-чиз для торта»

А сейчас смотрим:

Как приготовить картофельные биточки рецепт с фото

(Посетили 60 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Картофель варим в мундире
• Потом, остужаем
• Очищаем
• На крупной терке натираем
ПРИМЕЧАНИЕ: Картофель, лучше всего сварить в мундире заранее, чтобы при готовке не ждать, когда он остынет. Можете сварить его с вечера, тогда на приготовление завтрака, у вас уйдут считанные минуты.

2
Готово

• Сыр, тоже, натираем крупной стружкой
• Кладем в чашу с картофелем

3
Готово

• Сюда же, мелкорубленный укроп добавляем
• Также, 1 сырое яйцо
• Посолим, поперчим
ПРИМЕЧАНИЕ: Специи и травы, можете добавлять на свой вкус

4
Готово

• Теперь, всё очень хорошо перемешаем

5
Готово

• Из полученной массы лепим круглые заготовки для картофельных биточков
• Обваливаем их, полностью, в панировочных сухарях
ПРИМЕЧАНИЕ: Из того количества ингредиентов, что указано здесь, в рецепте, получится, примерно 11 заготовок

6
Готово

• На раскаленную сковородку выкладываем биточки-заготовки
• Обжариваем на большом огне с той, и с другой стороны, пока не появится красивая подрумяненная корочка
• Потом, выключите огонь, закройте сковороду крышкой, и пусть они ещё пару минут потомятся

7
Готово

А в это время, давайте сделаем селедочный соус для картофельных биточков – он совсем простой.
• Нарезаем, очень маленькими кубиками:
• Селедочное филе
• Маринованные огурцы
• Лук
• Чеснок, укроп, мелко рубим
• Соединяем всё в одной чашке
ПРИМЕЧАНИЕ: А можете эти продукты НЕ нарезать, а измельчить в блендере – тогда структура соуса будет более мелкая. В общем, кому как нравится.

8
Готово

• Осталось только к соусу добавить сметану (или майонез – кто как любит)
• Хорошенечко перемешать

9
Готово

• И подавать на завтрак!
Вы посмотрели, как готовятся картофельные биточки рецепт с фото предоставил Домашний повар.
Приятного аппетита!

ПоварОК

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Шоколадный крем-Чиз для торта капкейков и пирожных в домашних условиях на сайте Домашний повар
предыдущий
Шоколадный крем-чиз для торта
Творожные сырки в домашних условиях рецепт с фото в шоколаде на сайте Домашний повар
следующий
Творожные сырки в домашних условиях
Шоколадный крем-Чиз для торта капкейков и пирожных в домашних условиях на сайте Домашний повар
предыдущий
Шоколадный крем-чиз для торта
Творожные сырки в домашних условиях рецепт с фото в шоколаде на сайте Домашний повар
следующий
Творожные сырки в домашних условиях

Добавить комментарий