Главная
Выпечка
Рулетики с сыром и чесноком

мин.

Ингредиенты

	Тесто:
	130 мл. - Молоко
	300-350 гр. - Мука (просеянная)
	100 гр. - Масло сливочное
	1 ч.л. - Сахар
	½ ч.л. - Соль
	5 гр. - Дрожжи сухие
	Начинка:
	3-4 зубч. - Чеснок
	50-100 гр. - Сыр твердый
	1 пучок - Зелень (укроп, зеленый лук)
	30 гр. - Растопленное сливочное масло

Калорийность

168.8

Ккал

21.2 г

Белки

8.7 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Рулетики с сыром и чесноком

Ароматные вкусняшки для перекуса – на запах все соседи сбегутся

Ингредиенты

Тесто:
130 мл. - Молоко
300-350 гр. - Мука (просеянная)
100 гр. - Масло сливочное
1 ч.л. - Сахар
½ ч.л. - Соль
5 гр. - Дрожжи сухие
Начинка:
3-4 зубч. - Чеснок
50-100 гр. - Сыр твердый
1 пучок - Зелень (укроп, зеленый лук)
30 гр. - Растопленное сливочное масло

Короткое описание

Привет всем. Сегодня покажу, как я делаю рулетики с сыром и чесноком, рецепт с фото, пошагово, смотрите под описанием.

На нашем сайте имеются ещё похожие рецепты, можете взглянуть, вам они точно понравятся:

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой

Кабачковые рулетики

А сейчас мы с вами сделаем рулетики с сыром и чесноком из теста и с зеленым луком. Получится бесподобная вкуснятина, вы один раз попробуете, а потом всегда станете их печь.

Такими булочками-рулетиками отлично перекусывать, а также, подавать к первому или второму блюду, вместо хлеба.

Вкусные, мягкие, аромат стоит на весь дом – на запах соседи в гости сбегаются )))

С уважением, Домашний повар.

P.S. А здесь, очень вкусное и полезное блюдо, рекомендую: «Салат Королевский со свеклой и грецкими орехами»

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить рулетики с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово

(Посетили 2 819 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Масло сливочное растопим • Дадим немножко ему остыть
2 Готово	Теперь смешаем в чашке: • Молоко • Растопленное масло сливочное • Сухие дрожжи • Соль • И сахар • И всё хорошо размешаем
3 Готово	• Просеем постепенно, сюда же, муку
4 Готово	• Замешиваем тесто Оно получается, весьма, эластичное и к рукам не липнет
5 Готово	• Кладем тесто в полиэтиленовый мешочек • Оставляем при комнатной t° , минут на 20 полежать, отдохнуть
6 Готово	• В это время, порежем зелень (я взяла укроп и зеленый лук)
7 Готово	• Сыр твердый на крупной терке натрем • Смешаем его с мелконатёртым чесноком
8 Готово	• Тесто отдохнуло. • Раскатываем из него большой пласт • Смазываем маслом сливочным растопленным
9 Готово	• Посыпаем зеленью
10 Готово	• Сверху, посыпаем, натертый сыр, вперемешку с чесноком
11 Готово	• Сворачиваем в большой рулет • Защипываем край
12 Готово	• Теперь, из этого большого рулета, нарезаем маленькие рулетики с сыром и чесноком, примерно 2-3 см шириной
13 Готово	• Выложим их на, смазанный противень • В небольшой чашке смешаем желток с майонезом • И обмажем этой смесью наши рулетики, чтобы они хорошо подрумянились
14 Готово	• Выпекаем при t° 180С в духовке, минут 20-25, пока они красиво не запекутся.
15 Готово	• К столу подаем, либо, как отдельное блюдо, либо, вместо хлеба – разлетятся со стола моментально, в любом случае Вот такое незамысловатое, но вкусное и ароматное блюдо: Рулетики с сыром и чесноком, мы с вами приготовили в духовке. Приятного аппетита!