Главная
Закуски и соусы
Рулетики из яичных блинчиков с начинкой

мин.

Ингредиенты

	Для теста:
	4 шт.- Яйца
	1/3 ч.л. - Соль
	1 ст.л. - Майонез (или сметана)
	1 ст.л. - Крахмал
	1 ст.л. - Мука
	Для начинки:
	4 ст.л. - Майонез (или сметана)
	по вкусу - Молотый черный перец
	2-3 зуб. - Чеснок
	1 пучок - Укроп
	10 шт. - Листья салата
	100 гр - Крабовое мясо (или крабовые палочки)

Калорийность

128.8

Ккал

10.2 г

Белки

4.9 г

Жиры

10.6 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой

Закуска просто космос – 10 мин. и готово. Попробуйте и убедитесь сами

Ингредиенты

Для теста:
4 шт.- Яйца
1/3 ч.л. - Соль
1 ст.л. - Майонез (или сметана)
1 ст.л. - Крахмал
1 ст.л. - Мука
Для начинки:
4 ст.л. - Майонез (или сметана)
по вкусу - Молотый черный перец
2-3 зуб. - Чеснок
1 пучок - Укроп
10 шт. - Листья салата
100 гр - Крабовое мясо (или крабовые палочки)

Короткое описание

Всем приветик. Сегодня приготовим рулетики из яичных блинчиков с начинкой – рецепт с фото расписан пошагово под описанием, смотрите ниже.

Такие рулетики получаются, на мой взгляд, даже вкуснее, чем рулет из лаваша.

Это просто палочка-выручалочка, когда на приготовление еды совсем не хватает времени, а это блюдо очень быстро готовится, а съедается и того быстрее, это факт.

Бывает же такое, что простые блины на молоке уже надоели и хочется их чем-то разнообразить. Вот на помощь и приходит этот рецепт, по которому мы сегодня будем делать рулетики из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек.

Но это не принципиально, вы можете крабовые палочки заменить, например, икрой или грибами, может быть, вам нравится начинка с колбасой – в общем, всё на ваше усмотрение, главное, принцип приготовления тут один.

Экспериментируйте, меняйте ингредиенты, что-то убирайте, что-то добавляйте.

Независимо от того, какая у ваших рулетиков начинка, они могут подаваться, и как закуска, и как самостоятельное блюдо.

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой – это оригинальное и яркое блюдо, которое может украсить любое застолье. Но не обязательно ждать праздника, например, мои домочадцы просят их приготовить, чуть ли, не каждый выходной.

Да, и ещё, в сегодняшнем рецепте мы будем для начинки использовать крабовые палочки, но если вы их не приемлете, можете заменить их крабовым мясом.

С уважением, Домашний повар.

P.S. Советую взглянуть ещё на это блюдо: «Рубленые котлеты из куриной грудки» — если вы сделаете его хоть раз, вас будет не остановить, вы станете готовить их опять и опять.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить рулетики из яичных блинчиков с начинкой рецепт с фото пошагово

(Посетили 13 992 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	Сначала приготовим тесто для яичных блинчиков. • Разбиваем в емкость 4-ре яйца • Добавляем соли 1/3 чайн. ложк. соли • Немного черного перчика молотого (по желанию) • Столовую ложку майонеза (или сметаны) • Венчиком хорошо размешиваем • Добавим сюда же, крахмал и муку • Снова всё хорошенько перемешаем венчиком, чтобы не осталось никаких комочков Тесто готово
2 Готово	• Теперь жарим на сковороде блинчики (у меня получилось 10 шт.)
3 Готово	Приготовим соус для блинчиков. Смешаем в чашке: • Майонез (или сметану) 4 ст.л. • 2-3 зубчика чесночка • Мелконарезанный укроп
4 Готово	• Мелко изрежем крабовые палочки
5 Готово	• Берем блин и намазываем его соусом
6 Готово	• Наверх кладем вымытый и обсушенный лист салата • Посыпаем на него сверху крабовые палочки • И заворачиваем блин в рулетик
7 Готово	• Вот, что должно получиться
8 Готово	• Теперь, эти готовые свернутые блины, режем на маленькие рулетики
9 Готово	• Укладываем красиво на блюдо • И подаем к столу Вот так быстренько и вкусно мы приготовили рулетики из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек. Приятного аппетита!