0 0
Салат из говяжьего языка

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

1-2 шт. - Говяжий (можно и свиной) язык
2 шт. - Картофель вареный
2 шт. - Морковь вареная
3 шт. - Яйца куриные
3 шт. - Огурцы маринованные
1 шт. - Лук красный
по вкусу - Соль
по вкусу - Перец черный свежемолотый
Для соуса:
4 ст. л. - Майонез
1 ст. л. - Горчица
Для украшения (по желанию):
по вкусу - Яйца перепелиные
по вкусу - Петрушка, зелень
по вкусу - Горчица зернистая

Калорийность

63.4
Ккал
2.6 г
Белки
4.1 г
Жиры
4.1 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Салат из говяжьего языка

Оригинальный слоеный салат из языка для праздничного стола – сметут подчистую

Ингредиенты

  • Для соуса:

  • Для украшения (по желанию):

Короткое описание

Поделиться

Сегодня будем готовить слоеный салат из говяжьего языка вкусный и простой рецепт — с ним справляется даже школьница, например, моя дочь.

Можно, конечно же, сделать его и не слоеным, просто все компоненты перемешать и всё, но согласитесь, когда он выложен слоями аккуратно и красиво, то непременно, вызовет аппетит у всех ваших гостей.

Делать такой салатик можно в салатнице или на большом блюде. Но я привыкла его делать в разъемной форме, очень удобно. Также, можно сразу порционно выкладывать сразу на тарелочку. Для этого есть специальные кулинарные формочки.

Рецепт салата из говяжьего языка, кроме того, что очень полезный, он ещё и на удивление вкусный.

Этот мясопродукт, кроме того, что питательный и сытный, он отлично усваивается нашим организмом. Салаты из говяжьего языка отличаются необыкновенным вкусом и обладают диетическими свойствами.

В них большое количество полезнейших веществ. Вообще, язык представляет собой стопроцентную мышцу, в шершавой тонкой оболочке. Варить его нужно заранее, и не меньше 2-ух часов.

Когда язык сварится, его, сразу же, нужно опустить в холодную воду, минут на 5, и очистить от шершавой кожи.

Для салата из говяжьего языка, рекомендуется варить продукты накануне, это очень удобно, чтобы достать просто из холодильника, уже сваренные ингредиенты, нарезать и сложить слоями в салатнице.

Рекомендую так и сделать, в следующий раз.

P.S.  Загляните ещё сюда и обязательно приготовьте обалденный напиток: «Молочный коктейль с мороженым в домашних условиях» — это вам на десерт.

С уважением,  Домашний повар

А сейчас смотрим:

Как приготовить салат из говяжьего языка вкусный и простой рецепт с фото пошагово

(Посетили 80 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Подготовим наши продукты, заранее отварив, яйца, картошку, морковку и, конечно же, язычок

2
Готово

• Огурцы, морковку, картошку, яйца нарезаем некрупными кубиками

3
Готово

• Язык нарезаем соломкой
• Лук – мелко крошим

4
Готово

Приготовим соус для салата из говяжьего языка
• Для соуса смешиваем горчицу с майонезом
• И перемешиваем

5
Готово

• На самое дно разъемной формы (в вашем случае, это может быть креманка или салатница) выкладываем кубиками нарезанный картофель
• На него, вторым слоем, распределяем язык соломкой
• Сверху обильно (чтобы салат сочный получился) размазываем соус майонезно-горчичный

6
Готово

Следующими слоями выкладываем по порядку:
• лук красный,
• морковку,
• маринованные огурчики,
• яйца
• и опять, сверху, язык
ПРИМЕЧАНИЕ: Каждый слой промазывайте соусом, просаливайте по вкусу и слегка прижимайте каждый слой вилочкой.

7
Готово

• Теперь снимаем разъемную форму
• Сверху, украшаем салат из говяжьего языка, по желанию, половинкой маленького перепелиного яичка, сваренного вкрутую, кусочком языка, зеленью, и если есть, зерновой горчицей
• Можете ещё присыпать свежемолотым перчиком
Всё. Давайте пробовать.
Такой салатик на праздничном столе будет клёво смотреться.
Теперь, вы сможете легко приготовить на любой праздник (а также, на обед и ужин) салат из говяжьего языка вкусный и простой рецепт.
Приятного аппетита!

Katerina

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Молочный коктейль с мороженым в домашних условиях с шоколадным сиропом в блендере на сайте Домашний повар
предыдущий
Молочный коктейль с мороженым в домашних условиях
Как сделать йогурт в мультиварке домашний рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Как сделать йогурт в мультиварке
Молочный коктейль с мороженым в домашних условиях с шоколадным сиропом в блендере на сайте Домашний повар
предыдущий
Молочный коктейль с мороженым в домашних условиях
Как сделать йогурт в мультиварке домашний рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Как сделать йогурт в мультиварке

Добавить комментарий