Ингредиенты
- 200 гр. - Свежая морковь
- 2 шт. - Яйца вареные
- 100 гр. - Сыр твердый
- 1 зубчик - Чеснок
- 3 ст.л. - Сметана или майонез
- по вкусу - Соль, черный перец
- для украшения - Кунжут или семена льна
Короткое описание
Салат из моркови и сыра с чесноком и яйцом, см. ниже, после небольшого описания рецепта.
Таким, морковным салатом с сыром, да ещё с чесночком и яйцом, можно дополнять тот или иной гарнир или украшать им стол, на любой праздник. Свежую морковку натирать можно, как на мелкой терке, так и на крупной, так же, как для корейского салата.
Кстати, если все ингредиенты натереть на мелкой терке, то такое блюдо можно употреблять в качестве намазки на хлеб, а ещё вкусно и оригинально будет, если вы завернете такую витаминную массу в лист салата – отличная получается закуска.
Количество чеснока регулируйте сами. А сметану можете заменить майонезом. Я иногда делаю вперемешку, майонез со сметаной напополам.
Проще рецепта, салата из моркови и сыра с чесноком и яйцом, я не встречала — просто, бюджетно, сытно.
Этот «рыжий» морковный салат, меня всегда выручает в нужный момент. Иногда я ещё импровизирую и кроме сыра чеснока и яиц, добавляю в него копченой колбаски или орехов.
А приготовить, салат из моркови и сыра с чесноком и яйцом, можно всего-то, минут за 10, а дополнительным бонусом будут являться полезные свойства всех сопутствующих ингредиентов.
Читайте также, похожие рецепты салатов с морковью:
С уважением, Домашний повар.
P.S. А это вам для легкого и быстрого завтрака «Омлет рулет с сыром на сковороде» — отличный вариант омлета по-новому.
P.S.S.
Для тех, кто не любит читать, то рецепт салата из моркови и сыра с чесноком и яйцом, можно посмотреть в ВИДЕО-формате.
А кто любит пошаговые фото с описанием каждого шага, смотрите подробный рецепт ПОД видео.
Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:
Салат из моркови и сыра с чесноком и яйцом
Шаги
| 1 Готово | • Такие продукты нам потребуются для морковного салата |
| 2 Готово | • Морковь на терке натрем (на мелкой или крупной терке, решайте сами) |
| 3 Готово | • Яйца тоже на свое усмотрение – или мелко ножом нарежьте, либо натрите на терке |
| 4 Готово | • Сыр натрем на терке |
| 5 Готово | • Переложим все подготовленные компоненты в одну чашку |
| 6 Готово | • Выдавим (или натрём) к ним чеснок |
| 7 Готово | • Поперчим, посолим |
| 8 Готово | • Перемешаем салат |
| 9 Готово | • Готово. Можно снимать пробу – вкус вас приятно удивит. А главное, сколько витаминов-то в нём…, просто кладезь |
