0 0
Жареные бананы в кляре

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

4-5 шт. - Бананы
100 мл. - Молоко
5-6 ст.л. - Мука
1 шт. - Яйцо
1 ст.л. - Сахар
¼ ч.л. - Соль
1/2ч.л. - Сода гашеная
для жарки (кол-во на усмотрение) - Растительное масло

Калорийность

383.0
Ккал
2.80 г
Белки
28.1 г
Жиры
24.7 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Жареные бананы в кляре

Лакомство за 10 мин. – необычное, но вкуснющее блюдо с бананом

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Когда хочется чего-то вкусненького и необычного – жареные бананы в кляре, простой и лучший вариант, рецепт с фото см. далее.

Рецепт кляра необыкновенно прост — молоко, мука, яйца. Замешивается сметанообразное жидкое тесто, похожее на тесто для оладьей, и в него, непосредственно перед обжариванием во фритюре, погружаются продукты. Продукты могут быть самые разнообразные: овощи, рыба, мясо, ну и, конечно же, свежие фрукты.

Жареные бананы в кляре, во фритюре, получаются в красивой аппетитной корочке, и толщина такой корочки зависит от того, какой густоты будет тесто.

Обжаривание в кляре, это гениально простое и удивительное изобретение находчивых кулинаров. Ведь продукты, жареные в этом чудесном составе,  сохраняют свою форму и сочность в неприкосновенности, а главное, свой натуральный вкус. Вот взгляните, хотя бы, на эти блюда:

Попробуйте приготовить эти рецепты, и вы обязательно влюбитесь в блюда, жареные в кляре, во фритюре.

Бананы в кляре не единственный фрукт, который подойдет для этого рецепта. Конечно же, вы можете заменить его, и яблоком, и грушей, и ананасом, и т.д., но всё-таки, банан жареный в кляре, на мой взгляд, это просто царское лакомство, при том, в нем столько полезных микроорганизмов, которые так нужны, нашему с вами, организму.

Блюдо, жареные бананы в кляре, хорошо ещё и тем, что бананы, вполне доступны, в магазинах они продаются круглогодично, да и цена у них вполне подходящая.

Готовится такое блюдо в считанные минуты, но…, оно безжалостно покорит сердца ваших гостей, а дети вообще будут в восторге от этого чудного лакомства.

Подавать, жареные бананы в кляре, можно с шариками мороженого, с воздушным заварным кремом, с мёдом, можно полить их жидким шоколадом, украсить орешками, я например, чаще всего, обильно посыпаю жареные бананы в кляре, сахарной пудрой, а ребятишки у меня, просто пищат от удовольствия от такой вкуснятины.

Десерт получается, довольно таки, сытный и выглядит презентабельно.

Жареные бананы в кляре отлично подойдут для полноценного и питательного завтрака — советую сделать рецепт в закладки, чтобы не потерять его.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А здесь посмотрите удобный бюджетный вариант ужина: «Запеканка с картофелем и сосисками в духовке» — на быструю руку, когда в холодильнике минимум продуктов.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить жареные бананы в кляре простой рецепт с фото

(Посетили 6 203 раз, 35 сегодня)

Шаги

1
Готово

Приготовим сначала кляр для жареных бананов.
• В чистую посудину разобьём яйцо
• Добавим к нему молока, сахара и соли
• Венчиком размешаем
• Добавим 5-6 ст. л. муки (с горочкой)
• Снова перемешаем до однородности
• Добавим половину чайн. л. соды, гашенной уксусом
• Перемешаем – кляр получится чуть жиже, чем тесто на оладьи

2
Готово

• Разрезаем бананы на кусочки
ПРИМЕЧАНИЕ: Размер кусочков определяйте сами, какой вам больше подходит. Кому-то нравятся побольше, а кому-то поменьше.

3
Готово

• Кусочки бананов опускаем в подготовленный кляр и обваливаем их

4
Готово

• В сотейник (или во фритюру) наливаем масла растительного столько, чтобы оно скрывало кусочки бананов
• Опускаем, обваленные в кляре бананы, в масло, по одной штуке (жарим по одному кусочку)
• Обжариваем со всех сторон до красиво-золотистого цвета
ПРИМЕЧАНИЕ: Обжариваются они моментально, только опустили, сразу же переворачивайте, и сразу убирайте. Чтобы обжарить все кусочки, у вас уйдёт, минут 7-8.

5
Готово

• Выкладываем красиво на блюдо – смотрится презентабельно и аппетитно.
Вот видите, какой оригинальный и аппетитный десерт - жареные бананы в кляре, мы с вами приготовили. Этот простой рецепт, под силу каждой молодой хозяйке, готовьте в свое удовольствие.
Приятного аппетита!

Katerina

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Запеканка с картофелем и сосисками в духовке рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Запеканка с картофелем и сосисками в духовке
Творожно-тыквенная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото без манки на сайте Домашний повар
следующий
Творожно-тыквенная запеканка в духовке
Запеканка с картофелем и сосисками в духовке рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Запеканка с картофелем и сосисками в духовке
Творожно-тыквенная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото без манки на сайте Домашний повар
следующий
Творожно-тыквенная запеканка в духовке

Добавить комментарий