Ингредиенты
-
Тесто
- 450 г - Мука
- 1 шт - Яйца куриные
- 0,5 ч.л - Соль
- 210 мл – Вода
-
Начинка
- 400 г - Тыквочка
- 400 г - Мяско любое
- 2 шт – Лук репчатый
- по вкусу - MAGGI® Букет приправ
- по вкусу - Бальзамического уксуса
Короткое описание
Обычно манты из тыквы с мясом готовятся на пресном тесте.
Для мантов из тыквы, мясо мы будем использовать рубленное, т.к. оно особенного вкуса.
Ну что же, давайте приготовим вместе манты из тыквы с мясом пошагово, а я вам помогу.
Понравится рецепт, поделитесь пожалуйста
Спасибо 🙂
P.S. Рекомендуем посмотреть рецептик «Домашние сырные палочки»
Мое почтение, Домашний повар.
Шаги
| 1 Готово | Сначала сделаем тесто для мантов из тыквы и мяса: |
| 2 Готово | • Замешиваем эластичное крутое тесто |
| 3 Готово | Теперь готовим начинку для мантов из тыквы с мясом: |
| 4 Готово | • Тыквочку, также – кубиком |
| 5 Готово | • То же самое делаем из лука |
| 6 Готово | • Смешиваем тыквочку, лук, мяско в чашке |
| 7 Готово | • Добавляем сюда бальзамического уксуса |
| 8 Готово | Чтобы начинка у мантов из тыквы с мясом стала ещё аппетитней |
| 9 Готово | • У меня мяско нежирное, я добавляю полторы лож. сливочного размягченного масла |
| 10 Готово | Манты из тыквы с мясом почти готовы: |
| 11 Готово | • Теперь лепим |
| 12 Готово | • Форму можете делать по-своему |
| 13 Готово | • Варить можно в пароварке , а также, в мантоварке |
