мин.

Ингредиенты

В каких ропорциях

	1 л - Куриный или говяжий бульон
	20-30 шт - Замороженные пельмени
	по вкусу - Красный болгарский перец
	по вкусу - Зеленый горошек
	по вкусу - Зелень
	по вкусу - Соль
	по вкусу - Черный молотый перец

Калорийность

47.77

Ккал

1.69 г

Белки

2.20 г

Жиры

5.34 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Суп из пельменей

Общий принцип приготовления

Ингредиенты

1 л - Куриный или говяжий бульон
20-30 шт - Замороженные пельмени
по вкусу - Красный болгарский перец
по вкусу - Зеленый горошек
по вкусу - Зелень
по вкусу - Соль
по вкусу - Черный молотый перец

Короткое описание

Суп из пельменей варится буквально на ходу. А в результате получается вкусным сытным и очень ароматным.

Поверьте, когда совсем нет ни сил, ни желания долго что-то готовить, именно этот рецепт вас и выручит.

Бульон я использую куриный, уже готовый. Я его сварила еще неделю назад, налила в контейнер и заморозила. Это очень экономит время приготовления блюд.

А как приготовить прозрачный бульон читайте в этой статье.

Что касается пельменей, то конечно же, лучше всего готовить из домашних, но если у вас нет такой возможности, то воспользуйтесь магазинным полуфабрикатом.

Давайте посмотрим, как готовится суп из пельменей

P.S. А на десерт вы можете приготовить «Диетическую шарлотку с яблоками» и заварным кремом.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Спасибо 🙂

С уважением, Домашний повар.

(Посетили 336 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Бульон, если он заморожен, как у меня, сначала размораживаем в микроволновке • Затем вливаем в кастрюлю и доводим до кипения
2 Готово	• Пельмешки можно забрасывать в бульон прямо из морозильной камеры СОВЕТ: Но лучше всего, для того, чтобы суп из пельменей оставался прозрачным, сначала в отдельной кастрюльке вскипятите воду • Закиньте в нее пельмешки • И помешайте их одну минутку • Затем откиньте пельмешки на дуршлаг и сразу же, положите их в бульончик
3 Готово	• После этого добавляйте зеленый горошек и перец болгарский
4 Готово	• Добавляем порубленную зелень • Перчим и солим по своему вкусу
5 Готово	• Доводим до кипения и варим на минимальном огне около 10 мин. • Дайте супу из пельменей настояться минут 10-15 и можете подавать его к столу. Теперь вы знаете, как варить суп из пельменей Приятного аппетита!