0 0
Диетическая шарлотка с яблоками

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

В каких ропорциях
3 шт. - Яйцо крупное
4 шт. - Яблоки большие
0,5 стак. - Сахар
2 ст.л. полные - Мука (просеянная)
0,5 ч.л. - Ванильный сахар
0,5 ч.л. - Разрыхлитель
"на глаз" - Манка для присыпки
по вкусу - Крем заварной

Калорийность

197,7
Ккал
3,5 г
Белки
5 г
Жиры
37 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Диетическая шарлотка с яблоками

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Диетическая шарлотка с яблоками – это, так же, как «Яблоки под творогом» — осенний пирожок,  популярнейшее блюдо в яблочный спас, да и вообще, в яблочный сезон.

Рецептов этого пирога много, но мы собрали ото всюду помаленьку и выработали свой, индивидуальный.

Мы расскажем семь полезных советов, как приготовить диетическую шарлотку с яблоками намного вкуснее и интереснее классического рецепта.

А готовка этого блюда настолько проста и доступна, что справится даже самая молоденькая хозяюшка.

Все полезные советы, подробно расписанные по шагам, читайте ниже.

Ну что, давайте, наконец, узнаем секретики, как готовится настоящая диетическая шарлотка с яблоками

P.S.  К этому блюду отлично подойдет рецепт «Нежный заварной крем» – пирог будет намного вкуснее — это один из секретов этого блюда

Понравилась статья? Поделитесь пожалуйста.

Спасибо 🙂

Наше почтение — Домашний повар.

(Посетили 549 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

1 секрет диетической шарлотки с яблоками:
• Миксером ВЗБИТЬ ХОРОШО яйца и сахар
• Всыпаем две столовые ложки (полные) просеянной муки

2
Готово

2 секрет:
• Тут же, добавить РАЗРЫХЛИТЕЛЬ В МУКУ
• Перемешать ложкой

3
Готово

3 секрет:
• ФОРМА для выпечки должна быть СТЕКЛЯННОЙ (чтобы лишний раз не перекладывать и не тревожить диетическую шарлотку с яблоками, а подавать прямо в красивой форме).
• Смазываем форму маслом

4
Готово

4 секрет:
• ДНО формы присыпаем МАНКОЙ, а не мукой

5
Готово

5 секрет:
• Яблоки обязательно должны быть АНТОНОВКА
Из другого сорта, диетическая шарлотка с яблоками получится уже не так вкусно.
• Режем их дольками

6
Готово

6 секрет:
• Тесто выкладываем НЕ СПЛОШНЯКОМ (не надо заливать дно полностью), а ложкой (см. как на фото) слоями - чередуя со слоем яблок (слой теста, слой фруктов и так далее....)
• Повторяем слои, пока не кончится тесто (см. все фото и будет понятно)
Таким образом, теста между слоями будет не так много, но достаточно для того, чтобы склеились яблочки.
Диетическая шарлотка с яблоками и подразумевает собой печёные яблоки (поэтому, их должно быть больше в пироге, чем теста)
У меня получилось 5 слоев.
• Ставим в духовку, температура 180-200° и выпекаем

7
Готово

7 секрет:
• Достаем пирог из печки, проверяем палочкой, смотрим, как он пропекся, чтобы ничего не прилипало.
Седьмой секрет – это ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
• Разрезаем на кусочки шарлотку и поливаем сверху кремом. Можно просто макать пирог в него.
Как приготовить заварной крем, смотрите ссылку выше, в описании
Теперь вы знаете 7 секретов, как готовится настоящая диетическая шарлотка с яблоками .
Приятного вам аппетита!

ПоварОК

Отзывы к рецепту

средняя оценка
(5)
Всего отзывов1
Лариса

Диетическая шарлотка с яблоками в этом рецепте получается особенно диетическая, из-за преобладания в ней фруктов

нежный заварной крем на сайте Домашний повар
предыдущий
Нежный заварной крем
Суп с пельменями на сайте Домашний повар
следующий
Суп из пельменей
нежный заварной крем на сайте Домашний повар
предыдущий
Нежный заварной крем
Суп с пельменями на сайте Домашний повар
следующий
Суп из пельменей

Добавить комментарий