Ингредиенты
- 500 гр. Мясо (любое)
- 4-5 шт. Картофель
- 2-3 шт. Лук репчатый
- 250 гр. Сыр твердый
- 150 гр. Майонез
- по вкусу. Соль, перец
- по вкусу. Горчица
Короткое описание
Сегодня будем готовить вкусное мясо по французски в духовке .
Таких блюд существует очень много – название одно, но технологии приготовления и ингредиенты очень отличаются друг от друга.
Я нашла свой рецепт, очень простой, он мне нравится, и я хочу поделиться им с вами. Мясо, при этом, получается невероятно сочное и божественно вкусное.
Надеюсь, вы тоже останетесь довольны.
СОВЕТ:
- Картофель не режьте кольцами (как во многих рецептах), а лучше натрите его на крупной терке. Так оно больше пропитается соками лука и мяса во время готовки и получится более сочным.
- Натертый сыр смешайте вместе с майонезом и только потом «накрывайте» мясо. Это для того, чтобы корочка сильно не зажарилась и не была жесткой — она получится сочная и нежная.
Давайте приступим. Мясо можете брать, либо свинину, либо говядину, как вам больше нравится.
Готовим на сайте Domashniy-Povar.ru
Если вам понравилось вкусное мясо по французски в духовке то поделитесь, пожалуйста, рецептом, нажмите на кнопки социальных сетей.
Спасибо 🙂
Шаги
| 1 Готово | - Именно для этого рецепта, картофель натираем на крупной терке. |
| 2 Готово | - Мясо режем, на нужные нам кусочки и отбиваем. |
| 3 Готово | - Смазываем его горчицей сверху. |
| 4 Готово | - Нарезаем лук тоненькими полукольцами (чтобы не было потом непропечённого лука). |
| 5 Готово | - Достаем из воды картофель и отжимаем. |
| 6 Готово | - Теперь на картофель выкладываем мясо. |
| 7 Готово | - Натираем сыр и сразу добавляем к нему майонез. |
| 8 Готово | - Разогреваем до 170-180° духовку, ставим нашу форму и выпекаем минут 40. |
1 комментариев Скрыть комментарии
Я всегда нарезала картошку кружочками. Попробовала натереть на терке — так сочно получилось…, таким способом больше понравилось 🙂
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение