0 0
Рецепт мясного торта

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

300 гр. - Фарш (любой)
1 шт. - Луковица
1 зуб. - Чеснок
1/3 ч.л. - Соль
2 шт. - Яйца
160 гр. - Мука (просеянная)
200 мл. - Кефир
Начинка:
300 гр. - Шампиньоны свежие
1 шт. - Луковица
1-2 зуб. - Чеснок
1/3 ч.л. - Соль
по вкусу - Молотый черный перец
100 гр. - Майонез
100 гр. - Сметана
2шт. (для украшения) - Яйца

Калорийность

186.7
Ккал
10.0 г
Белки
21.5 г
Жиры
1.81 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Рецепт мясного торта

Закусочный мясной торт для мужа с начинкой из грибов – муж расцелует

Ингредиенты

  • Начинка:

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. У меня сегодня для вас рецепт мясного торта с фото, слоеный — с фаршем и грибами. Если будете делать всё пошагово, у вас получится отменная закуска.

Такое блюдо подходит, и для праздничных дней, и для будней. Представьте, как обрадуется муж, придя с работы, если вы ему к столу подадите такую закусочку (по себе знаю). А если придут гости, то не сомневайтесь, рецепт мясного торта они у вас обязательно попросят.

Мы уже с вами готовили нечто подобное, например, печеночный торт, только там были печеночные коржи, а в сегодняшнем рецепте, они у нас будут из фарша. Всё очень просто, фарш обжаривается на сковороде в виде простых блинчиков, а потом из этих коржей собирается мясной торт, с прослойкой из начинки с грибами.

Закусочные торты бывают разные, вот например, у нас на сайте есть «Закусочный селедочный торт». Он, так же, как и рецепт мясного торта, собирается слоями. Только мы там брали вафельные коржи (в магазине продаются) и промазывали их начинкой из селедочного пюре, грибов и морковки. Кстати, рекомендую, муж оценит.

И уверяю вас, что рецепт мясного торта вам сильно понравится, и вы каждый выходной будете его с удовольствием готовить. Сытно, красиво, вкусно.

Кстати, начинку можете менять, отлично подойдут любые овощи, например, обжаренные морковка с луком. Импровизируйте.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А здесь оцените волшебно-вкусный хрустящий десерт: «Вафельные трубочки со сгущенкой» — самый легкий рецепт.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить рецепт мясного торта с фото пошагово

(Посетили 1 357 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

Сначала, для рецепта мясного торта, приготовим коржи из фарша:
• Лук и чеснок в блендере измельчаем
• Добавим их к фаршу (фарш любой можете взять)
• Добавим ещё: перец, соль, на свой вкус, и приправу для мясного фарша
• Всё перемешаем
• Теперь, кладем сюда же, два яйца и стакан кефира
• Ещё раз перемешиваем
• Добавим муку 160 гр. (просеянную)
• Перемешаем
Фарш для коржей мясного торта готов.

2
Готово

• Выкладываем поварешку мясного фарша на сковороду
• Размазываем его по всей сковородке (чтобы получилась лепешка)
• Жарим, обязательно, на среднем огне (чтобы корж мог прожариться, но не сгореть)

3
Готово

• Переворачиваем, и обжариваем с другой стороны, до золотисто-красивого цвета
• И так продолжаем, пока весь фарш не кончится
ПРИМЕЧАНИЕ: При диаметре сковороды 20 см, получается примерно шесть коржей.

4
Готово

Теперь приготовим начинку для рецепта мясного торта:
• Шампиньоны и лук мелко нарезаем
• Сначала лук обжарим до полупрозрачности
• Добавим к нему грибы
• По вкусу посолим, поперчим
• И будем тушить, пока вся жидкость, из шампиньонов, не испарится

5
Готово

• Перекладываем, содержимое сковородки, в блендер
• Чеснок можете добавлять, а можете, нет
• Прокручиваем (можно в мясорубке)

6
Готово

Теперь, по рецепту будем собирать мясной торт:
• 1-ым слоем – мясной корж
• 2-ым слоем – грибная начинка
• 3-им слоем – майонез, смешанный со сметаной

7
Готово

• Проделываем, то же самое, со всеми остальными коржами, пока не кончатся

8
Готово

• Верх и бока, мясного торта, обмазываем майонезом, смешанным со сметаной

9
Готово

• Украшаем тертыми вареными яйцами и зеленью
• Пусть тортик, часа 2, постоит и пропитается
• Потом, подаем на стол, режем на кусочки, угощаемся

10
Готово

Так мясной торт выглядит в разрезе.
Ну вот, теперь вы знаете рецепт мясного торта с фото, делайте всё пошагово и у вас всё получится. Не забудьте рецепт в закладки сделать, а то потеряете.
Приятного аппетита!

Sancho

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Вафельные трубочки со сгущенкой рецепт с фото в вафельнице на сайте Домашний повар
предыдущий
Вафельные трубочки со сгущенкой
Шоколадная паста в домашних условиях рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Шоколадная паста в домашних условиях
Вафельные трубочки со сгущенкой рецепт с фото в вафельнице на сайте Домашний повар
предыдущий
Вафельные трубочки со сгущенкой
Шоколадная паста в домашних условиях рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Шоколадная паста в домашних условиях

Добавить комментарий