Главная
Выпечка
Заварные блинчики на кефире

мин.

Ингредиенты

В каких ропорциях

	500 мл - Кефирчик
	1 шт - Яйца
	1 ч.л - Сода
	2 ст.л - Сахар
	по вкусу - Соль
	3 ст.л - Водка
	100 мл - Кипяток
	225 г - Мука (просеянная)
	1 ст.л - Масло растительное

Калорийность

184.6

Ккал

4.2 г

Белки

9.1 г

Жиры

21.5 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Заварные блинчики на кефире

Заварные ажурные блинчики нежные на обычном кефире с кипятком

Ингредиенты

500 мл - Кефирчик
1 шт - Яйца
1 ч.л - Сода
2 ст.л - Сахар
по вкусу - Соль
3 ст.л - Водка
100 мл - Кипяток
225 г - Мука (просеянная)
1 ст.л - Масло растительное

Короткое описание

Заварные блинчики на кефире у вас получатся сочные, тоненькие, и обалденно вкусные (зуб даю 🙂 ).

Чтобы наделать таких кружевных заварных блинчиков на кефире ,не надо быть супер-пупер кулинаром. Всё гениальное просто 🙂

Правильно выполняйте все шаги, и будет вам счастье.

Блины с кипятком получаются очень мягкими и долго не сохнут.

ВАЖНО! Главное, что вам нужно сделать, так это заранее из холодильника вынуть все ингредиенты, из которых мы будем тесто делать — надо, чтобы все они были теплыми (комнатной температуры).

Не бойтесь, что кипяток «сварит» другие компоненты. Просто вводите его тоненькой струйкой, постепенно, и при этом, одновременно, помешивайте тесто.

Давайте уже вместе делать заварные блинчики на кефире прямо сейчас.

Понравится рецепт, поделитесь пжс.

Спасибо 🙂

P.S. Ещё рекомендую – «Греческий салат» – оч вкусно.

С уважением, Домашний повар.

(Посетили 452 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Сахар с яйцом взбиваем • Водку добавляем (это изюминка заварных блинчиков на кефире) • Взбиваем опять
2 Готово	• Кефирчик влить • Соль добавить • Взбить снова
3 Готово	• Миксер включаем • Вводим потихоньку муку (просеянную) и Соду Пусть тесто минут 10 постоит
4 Готово	Теперь, чтобы заварные блинчики на кефире были нежными • Добавляем кипяток • Взбиваем снова • Растительное масло добавляем • И вымешиваем венчиком вручную до однородности
5 Готово	• Сковороду промаслить • Выпекать заварные блинчики на кефире с двух сторон Должно получиться штук 12 Вот мы и наделали с вами заварных блинчиков на кефире Приятного вам аппетита!