Салат на праздник быстро и вкусно

Успеете приготовить даже за 5 мин. до праздника - проще не придумаешь

Ингредиенты

150-200 гр. - Слабосоленая красная рыба
2 шт. - Картофель вареный
2 шт. - Яйцо вареное
1 шт. - Морковь вареная
1-2 шт. - Свежий огурец
100 гр. - Сметана
100 гр. - Майонез
по вкусу - Соль

Короткое описание

Всем привет. Вы знаете, как приготовить салат на праздник быстро и вкусно, с красной рыбой – буквально за 10 минут?

Когда мы говорим о красной рыбе, мы имеем в виду, форель, горбушу, лосось, кету или семгу. Это всё деликатесные сорта осетровых рыб. В салатах, в большинстве случаев, используется слабосоленая, консервированная или копченая красная рыба.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях, смотрите ЗДЕСЬ

В этих продуктах преобладают, в больших количествах, полезные амино-кислоты Омега-3. Благодаря им, уровень холестерина нормализуется и укрепляется сосудисто-сердечная система. Также, это ценный источник витаминов А и D.

Чтобы приготовить с красной рыбой салат на праздник быстро и вкусно, я обычно добавляю туда сыр, яйца, маринованные или свежие огурцы, зелень различную, креветки, разные овощи или фрукты. Для заправки, я обычно, использую масло оливковое, которое смешиваю иногда с горчицей, соком лимона или чесноком. Могу заправить майонезом, а также, нежирной сметаной.

СОВЕТ: Рекомендую майонез сделать самому, в домашних условия. Это будет намного вкуснее и полезнее — рецепт ЗДЕСЬ

Сегодня же, мы с вами приготовим классическую версию такого салата, возьмем самые «ходовые» продукты и красную рыбу – форель (вы можете взять другую, какая у вас сейчас под рукой).

Такой салат можно сделать на скорую руку, за 10 мин., буквально перед самым приходом гостей.

Ко всему этому, он получается яркий, вкусный, нежный, аппетитный.

С уважением, Домашний повар.

P.S. Загляните ещё сюда, и вы обязательно его приготовите: «Салат Шишки с кукурузными хлопьями» — блюдо, просто «бомба» на рождественском или новогоднем столе.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить салат на праздник быстро и вкусно, из красной рыбы, рецепт с фото пошагово

(Посетили 758 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	Натрем на крупной терке: • Отварную картошку • Отварную морковку • Отварные яйца Порежем мелко кубиком: • Свежий огурец • Малосольную красную рыбу
2 Готово	Приготовим заправку: • Смешаем сметанку и майонез 1:1 в пропорции
3 Готово	Собираем салатик. ПРИМЕЧАНИЕ: Можно воспользоваться кольцом, но я предлагаю собрать его в салатнице. • 1-ый слой – картофель • Смазываем заправкой
4 Готово	• 2-ым слоем – ½ красной рыбы
5 Готово	• 3-им слоем – морковку • Смазываем заправкой
6 Готово	• 4-ым слоем – свежий огурец • Снова смазываем заправкой
7 Готово	• 5-ым слоем – кладем яйца • Хорошенько промазываем заправкой
8 Готово	• А теперь, сверху, посередине выкладываем вторую половину красной рыбы
9 Готово	• Мелко порежем зелень (у меня петрушка) • Выкладываем по краям
10 Готово	Салатик готов! Видите, как можно приготовить салат на праздник быстро и вкусно, без проблем. Успеете его сделать, даже, за 10 минуточек до прихода гостей. Приятного аппетита!