Ингредиенты
- 300 г - Варёная сгущенка
- 70 мл - Вода
- 750 г - Творог
- 30 г - Желатин
- 160 г - Масло сливочное
- 40 г - Грецкие орехи
- 250 г - Печенье песочное
- для украшения - Шоколад
- диаметр 20 см - Форма
Короткое описание
Сегодня изготовим чизкейк без выпечки с творогом и печеньем, рецепт с фото вы найдете под описанием.
Бывает так, что на улице стоит жара и духовку, ой, как не хочется включать, ведь тогда кухня, просто-напросто, превратится в горячий цех. Но, с другой стороны, побаловать своих родных, да и себя тоже, хочется каким-нибудь домашним вкусненьким десертом.
Выход всегда есть! Например, чизкейк без выпечки с творогом и печеньем, рецепт с фото, который находится на этой странице.
И таких рецептов, домашних десертов без выпечки, накопилось немало, например:
- Торт Птичье молоко
- Быстрый торт из печенья
- Торт из печенья со сметаной и бананом
- Торт Муравейник
- Торт из пряников …, и много других десертов вы найдете в категории «Торты» или «Десерты»
Преимущества рецепта Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем
— Во-первых: на приготовление такого десерта у вас уйдет значительно меньше времени, чем на альтернативный вариант с выпечкой.
— Во-вторых: не надо париться у горячей духовки, что немаловажно в жаркое время года.
— В-третьих: экономичность приготовления десерта – для него не понадобятся дорогие продукты. Все простые компоненты всегда найдутся в вашем холодильнике.
— В-четвертых: это простота приготовления. Чизкейка без выпечки с творогом и печеньем, вы можете, без сомнения, доверить своему ребенку, с этим рецептом справится даже школьник.
В идеале, по классическому рецепту, чизкейки готовятся со сливочным сыром (о чём говорит название десерта). Но мы по импровизируем немного и заменим сыр творогом. Этим самым, мы и блюдо удешевим, и калорийность снизим. Как говорится, два в одном – выгодно и для фигуры полезно.
Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем, представляет собой классический двухуровневый «пирог». На первый слой мы используем печенье, а второй слой состоит из нежного суфле.
Украсить блюдо вы можете на свой вкус. Я, в этом рецепте, показываю вариант с тертым шоколадом, но, думаю, ещё вкуснее будет, если вы сверху украсите творожный чизкейк шоколадным кремом-Чиз.
Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем – идеальный десерт для чаепития в жаркий летний день.
С уважением, Домашний повар.
P.S. Посмотрите ещё один роскошный десерт к чаю: «Слойки с яблоками из слоеного теста» — дел на 5 минут, не считая выпечку.
Ну, а сейчас смотрим:
Как приготовить чизкейк без выпечки с творогом и печеньем рецепт с фото
Шаги
| 1 Готово | • Песочное сухое печенье и орехи грецкие (можно любые) измельчим в мелкую крошку, при помощи скалки, либо в блендере |
| 2 Готово | • Растопим сливочное масло |
| 3 Готово | • Теперь хорошо смешаем масло с измельченным печеньем |
| 4 Готово | • Желатин зальем холодной водичкой |
| 5 Готово | • Жирный творог (желательно НЕ кислый) загрузим в блендер |
| 6 Готово | • Желатин достанем из холодильника |
| 7 Готово | • А теперь добавим этот желатин к основной творожной массе |
| 8 Готово | • Готовый творожный крем выложим в форму, на основу из печенья |
| 9 Готово | • Натрем шоколад на терке |
| 10 Готово | • Украсим, посыпав сверху, наш чизкейк, тертым шоколадом |
