Ингредиенты
- 200 г - Размягченное сливочное масло
- 200 г - Сгущенное молоко
- 1 ч. л. – Ванилин, ром или коньяк (по желанию)
Короткое описание
Классический, масляный крем со сгущенкой для торта, рецепт увидите ниже, как в видео-формате, так и с подробными фото пошагово.
Масляный крем для тортов готовится очень даже просто, всего из 2-ух компонентов, масла сливочного и сгущенки. Мы сегодня возьмем сгущенку простую, вы же, можете заменить её вареной. Также, можно добавить сюда, по желанию, ванилин или чайную ложечку коньяка (это на любителя).
Таким кремом, вы можете украсить любой десерт: пирожные, торты, капкейки, заполнять им вафельные трубочки или эклеры.
Масляный крем со сгущенкой для торта, получается однородный, гладкий и нежный, но берите, обязательно, качественные продукты – сгущенка натуральная, состоящая только из молока и сахара, а масло, не менее 72,5% жирностью, и оно, обязательно, должно быть размягченное, комнатной t° (так что, достаньте его из холодильника заранее).
Кстати, у нас вы можете найти ещё рецепты, которые вам пригодятся для украшения тортов, капкейков и пирожных, взгляните, не пожалеете:
- Быстрый крем для торта (очень вкусный, а главное простой)
- Шоколадный крем-чиз для торта
- Белковый заварной крем
- Шоколадная паста в домашних условиях
- Нутелла в домашних условиях
А если вы надумаете приятно удивить гостей и сделать сногсшибательный торт, то рекомендую ещё посмотреть:
Желаю вам удачных и красивых десертов.
С уважением, Домашний повар.
P.S. А эта закуска, на праздничный стол «Фаршированные помидоры», у вас со стола исчезнет, сразу же, как только появится )))
P.S.S.
Итак, рецепт масляного крема со сгущенкой для торта, можно посмотреть, как в видео-формате,
так и, ПОД видео, найдете подробный рецепт с фото, по шагам:
Ну, а сейчас посмотрим, как взбить:
Масляный крем со сгущенкой для торта, рецепт
Шаги
1 Готово | |
2 Готово | |
3 Готово | |
4 Готово | |
5 Готово | Готово. |