Ингредиенты
- 3 кг - Кабачки
- 1 кг - Лук
- 1 кг - Морковь
- 2 кг Помидоры
- 1 головка – Чеснок
- 3 листика - Лавровый лист
- 2 ст. л. - Соль
- 4 ст. л. - Сахар
- 2 ст. л. – Уксуса 9%
- по желанию - Специи (по вкусу)
- 0,5 л – Рафинированное подсолнечное масло
- на 6-7 л - Кастрюля
Короткое описание
Кабачковая икра с помидорами — самая, наверное, популярная заготовка у большинства огородников.
Это не только вкусное, но и еще очень полезное блюдо.
Как же приятно открыть зимним, холодным вечером баночку вкусной, простой кабачковой икры с помидорами и вспомнить лето. Она будет просто находкой, для тех, кто держит пост.
Диетологи советуют кушать её, как низкокалорийный продукт, в который входят очень много полезных веществ, такие, как натрий, железо, витамины В и D, медь и фосфор.
Существует огромное кол-во рецептов кабачковой икры с помидорами, и я очень рада, что могу предложить вам один из моих рецептов. Он проверен временем, и попробовав его, вы будете делать эту заготовку снова и снова.
Ну что, хотите узнать как готовится кабачковая икра с помидорами по моему рецепту?
Тогда начнем.
P.S. Рекомендую ещё одну закусочку: «Как приготовить форшмак из селедки» — пальчики оближете 🙂
Понравилась статья? Поделитесь пожалуйста.
Спасибо 🙂
Мое почтение — Домашний повар.
Шаги
| 1 Готово | • Все овощи хорошо промываем и чистим от кожуры (морковь, кабачки и лук) |
| 2 Готово | • Лук меленько нарезать |
| 3 Готово | • Добавляем к луку, мелко перетёртую, морковь и обжариваем 20 мин. на НЕ сильном огне |
| 4 Готово | • Кабачки режем на маленькие кубики |
| 5 Готово | • Помидорки разрежьте пополам и натрите на мелкой терке (надо поставить терку в миску, туда и будет стекать сок от помидор) |
| 6 Готово | • В кастрюлю для тушения складываем кабачки, протертые помидоры и обжаренные овощи |
| 7 Готово | • Добавляем сахар, уксуса, соль и подсолнечное масло |
| 8 Готово | • За 10 мин. до конца тушения нужно добавить специи (по желанию), лаврушку и выдавленный чеснок |
| 9 Готово | • После того, как выйдет время тушения, вынимаем лавровый лист и раскладываем икру по стерильным банкам Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer
Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM.
SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием.
Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.
Что умеет делать SeoHammer
— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок. — Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта. — Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы). — SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание. SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение |
Скрыть комментарии
Здравствуйте, а уксус когда вы вливаете?
Здравствуйте, Наталья.
В рецепте написано — читайте 7 шаг.