Ингредиенты
- 400 гр - Треска
- 2 шт. - Картофель
- 0,75 стакана - Молоко
- 1 шт. - Морковь
- 1 шт. - Лук репчатый
- 30 гр - Масло сливочное
- 1-2 зубчика - Чеснок
- 0,25 ч. л. - Соль
- 1 щепотка - Перец черный молотый
- при подаче - Зелень
Короткое описание
Сегодня узнаем как приготовить треску с овощами .
Запеченная в духовке треска очень полезна, как для диетического взрослого питания, так для детского. Эта рыба обладает белой мякотью, у нее совсем немного костей, она очень полезная.
Ее можно не только запекать , а также, готовить на парУ, тушить, варить, т.д.
Это легкое быстрое блюдо, готовим на сайте Domashniy-Povar.ru
Если вам понравилась статья как приготовить треску с овощами поделитесь, пожалуйста, ею в социальных сетях.
Спасибо 🙂
Шаги
| 1 Готово | • Рыбу нужно вымыть, распотрошить на филе, чтобы осталась без костей |
| 2 Готово | • Молоко вскипятить и залить рыбу на 11 мин |
| 3 Готово | • Очищаем и мелко режем морковь, лук, чеснок |
| 4 Готово | • Картофель почистим, нарежем кружочками |
| 5 Готово | • Обжарим на сковороде картошку на половине сливочного масла около 7 мин |
| 6 Готово | • Отдельно обжариваем на оставшемся масле морковь, лук, чеснок |
| 7 Готово | • В форму (можно глубокую сковороду) стелим фольгу |
| 8 Готово | • Следующим слоем будет рыба |
| 9 Готово | • Далее идут обжаренные морковка, лук, чеснок |
| 10 Готово | • Заключительным слоем нужно уложить картофель (оставшийся) |
| 11 Готово | • Когда блюдо подаем, украшаем зеленью |
