Как варить вишневый джем

Кладезь вишневых витаминов бесценна

Ингредиенты

1 кг – Вишня свежая
400 гр – Сахар
20 гр – Желатин
100 мл – Вода

Короткое описание

Сегодня я хочу вам рассказать как варить вишневый джем .

Вишня – это пожалуй, одна из самых ценных и полезных ягод. Она положительно влияет на организм при проблемах сосудистой и сердечной системах, подагре, а также, она очень хорошо снижает уровень холестерина.

Особенно рекомендую употреблять ее в зимнее время для профилактики ОРЗ заболеваний и укрепления иммунитета.

Причем вишня очень полезна, как свежая, и не менее полезна, консервированная.

Как говорят, готовь санки летом… Сегодня мы так и поступим и приготовим вишневый джем на зиму .

Если вам понравилась статья как варить вишневый джем поделитесь, пожалуйста, ею в социальных сетях.

Спасибо 🙂

С уважением, Domashniy-Povar.ru

(Посетили 705 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Вишню промыть в воде (проточной) • Перебрать от плодоножек • Удалить косточки
2 Готово	• В кастрюлю выложить вишневую мякоть • Добавить сахарный песок • Перемешать и на один час оставить (чтобы вишня дала сок)
3 Готово	• Далее, с помощью блендера вишню превращаем в пюре
4 Готово	• Вишневую массу ставим на плиту, на средний огонь • Доводим вишню до кипения • Проварить 20 минут
5 Готово	• Пока вишня на плите варится, желатин нужно залить кипяченой горячей водой и размешать его • Далее, нужно добавить желатин в кастрюлю с вишней • Как только джем закипит, снять его с огня
6 Готово	• Разлить по стерилизованным баночкам горячий джем и убрать в темное место на пару дней. Приятного аппетита!