0 0
Закуска из огурцов на зиму

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

1,5 кг - Огурцы свежие
250 гр. - Лук репчатый
100 мл. - Масло растительное
100 гр. - Сахарный песок
50 гр. ( 2 ст.л. с горкой) - Соль крупная не йодированная
3-4 зубчика - Чеснок
70 мл - Уксус 9%

Калорийность

17.8
Ккал
0.6 г
Белки
0.1 г
Жиры
3.9 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Закуска из огурцов на зиму

Шикарная закусочка на зиму – готовьте, даже, не двойную, а тройную порцию, не пожалеете. Переросшие огурцы приветствуются

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Закуска из огурцов на зиму рецепт пальчики оближешь. Готовить его, одно удовольствие – быстро и просто.

Огурцы, это вообще, кладезь витаминов и находка для худеющих. Кстати, вот ещё несколько рецептов с этим полезным овощем у нас на сайте:

Но, сегодняшняя, закуска из огурцов на зиму, рецепт просто пальчики оближешь. Когда зимой, достанете и откроете одну из таких баночек, аромат свежих огурцов, разнесется на весь дом, а сами они, остаются такими же хрустящими, как будто, вы только что сорвали их с грядки.

Приготовив, закуску из огурцов на зиму, вы потом можете её использовать, как в приготовлении рассольника, так и, можете добавлять в различные салаты, например, в греческий салат с брынзой или в окрошку на кефире. А можно, просто, похрустеть — у меня, например, эти баночки надолго не задерживаются, мои домочадцы их едят просто так и пальчики облизывают.

Если у вас, вдруг, огурцы на грядке переросли, не отчаивайтесь, вы смело можете их применить, как раз, в этой закуске из огурцов на зиму – не пропадать ведь добру, а закуска получится, просто, отменная.

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А тут, узнайте маленький секрет, как готовится Салат из свежей капусты и моркови – так вы ещё не готовили это блюдо.

Ну, а сейчас смотрим, как делается:

Закуска из огурцов на зиму рецепт пальчики оближешь

(Посетили 28 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Огурчики помоем
• И нарежем кубиком
- ПРИМЕЧАНИЕ: Переросшие огурцы, не помеха.

2
Готово

• Лук, тоже, кубиком нарежем

3
Готово

В большую чистую чашку складываем:
• Нарезанные огурчики
• Нарезанный лук
• Измельченный чеснок
• Две столов. лож. соли (с горкой)
• Сто грамм сахарного песка
• Сто мл. масла растительного
• 9%-ный уксус (70 мл)
• Перемешаем

4
Готово

• Теперь, закроем, чашку с салатом, пищевой пленкой (можно, просто, крышкой)
• Уберём в холодильник, на одни сутки
- ПРИМЕЧАНИЕ: За сутки, пару раз, можно перемешать закуску.

5
Готово

• По истечении суток, салат достанем (он даст сок)
• Перевалим его в кастрюлю
• Поставим на огонь

6
Готово

• Доведём до кипения
• И 5 минут будем кипятить
• Потом, снимем с огня
• Разложим по стерилизованным банкам
• И, стерилизованными крышками, закрутим
• Банки поставим кверху дном, тепло укутаем, оставим до остывания

7
Готово

Вот, такая классная у нас получилась, закуска из огурцов на зиму рецепт пальчики оближешь.
Приятного аппетита!

Елена

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом рецепт как в столовой на сайте Домашний повар
предыдущий
Салат из свежей капусты и моркови
Помидоры малосольные в пакете с чесноком и укропом – быстро, на сайте Домашний повар
следующий
Помидоры в пакете с чесноком и укропом
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом рецепт как в столовой на сайте Домашний повар
предыдущий
Салат из свежей капусты и моркови
Помидоры малосольные в пакете с чесноком и укропом – быстро, на сайте Домашний повар
следующий
Помидоры в пакете с чесноком и укропом

Добавить комментарий