Ингредиенты
- 200 гр. - Овсяные хлопья быстрого приготовления
- 200 мл. - Вода кипяток
- 2 шт ( 250 гр) - Картофель
- 2 шт. - Луковица
- 3 зубч. - Чеснок
- 1ч.л. (без горки) - Соль
- по вкусу - Молотый черный перец
Короткое описание
Я сейчас расскажу, как делать очень необычные, но весьма, вкусные, котлеты из овсяных хлопьев, как мясные, пошаговый рецепт найдёте ниже, под описанием.
Котлеты получаются с хрустящей аппетитной корочкой, мягкие и ароматные, а по вкусу, ну ооочень похожи на мясные. Вы когда приготовите их, то убедитесь в этом сами.
Если включить фантазию, то с овсяными хлопьями, можно не только котлеты приготовить, а также:
- Ленивую овсянку (очень полезное и диетическое блюдо)
- Запеченную овсянку (с корицей и яблоками в духовке)
- Овсяно банановое печенье (нереально вкусный и полезный десерт, особенно для детей и фанаток разных диет)
- Омлет с овсянкой (плюс, ещё и с сыром – очень полезный и быстрый завтрак)
- А на десерт, диетические батончики из овсяных хлопьев, с сухофруктами (обязательно попробуйте)
Котлеты из овсяных хлопьев, как правило, сделаны из овса, который относится к полезным, и наиболее, ценным злакам, в нём содержится большущее количество питательных веществ. Но…, не все его охотно едят, как таковой.
Поэтому, этот важный продукт, стОит включать в ежедневный рацион в виде разнообразных вкусных блюд, например, в качестве котлет из овсяных хлопьев. Они отличаются своей пышностью и нежностью, так же, как и те блюда, которые представлены выше.
Обжариваются такие котлетки недолго, к тому же, это, весьма, бюджетное блюдо, но вкус у него будет, как у настоящих мясных котлет. Отлично подойдёт такой рецепт и вегетарианцам, и тем, кто держится поста, или просто, соблюдает диету и ведет здоровый образ питания.
Например, я, когда периодически сажусь на диету и хочу сбросить пару лишних кг, то всегда готовлю эти чудо котлеты из овсяных хлопьев.
С уважением, Домашний повар.
P.S. А здесь рецепт, просто обалденный, с горчицей и мёдом: «Свиная рулька в пиве», по баварски, она вас сразит наповал (загляните, на досуге, обязательно).
Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:
Котлеты из овсяных хлопьев, как мясные, пошаговый рецепт
Шаги
| 1 Готово | • Овсяные хлопья зальём кипятком |
| 2 Готово | • Пусть, минут 15, постоят (чтобы набухли) |
| 3 Готово | • Пока овсянка набухает, мы в блендере измельчим лук с чесноком |
| 4 Готово | • Сырой картофель натрём на тёрке (НЕ отжимайте) |
| 5 Готово | • Когда овсяные хлопья набухнут, добавим к ним: измельченные лук с чесноком и натертый картофель |
| 6 Готово | • Хорошо перемешаем, чтобы получилась вязкая однородная масса |
| 7 Готово | • Руки смочим холодной водой |
| 8 Готово | • Теперь, выложим котлеты в горячую сковородку, в раскаленное растительное масло |
| 9 Готово | • По готовности, выложим их на бумажные салфетки или полотенца, чтобы жир ненужный, лишний ушёл |
