Ингредиенты
- 12 шт - Зелёный болгарский перец
- 800 гр - Мясной фарш (любой)
- 0,5 стакана - Рис
- 1 банка - Консервированные помидоры
- 2-3 шт - Лук
- на усмотрение Масло растительное
- по вкусу - Соль
- по вкусу - Сахар
- 3 шт - Лавровый лист
- по вкусу - Душистый перец горошком
- 0,25 ч.л - Молотый черный перец
- 0,25 ч.л - Молотая корица
- 0,25 ч.л - Гвоздика
- 0,25 ч.л - Имбирь
- 0,25 ч.л - Паприка
Короткое описание
Мясной фаршированный перец является одним из самых известных и любимых блюд семейной кухни.
Сытные, ароматные и очень вкусные. Одно из достоинств мясных фаршированных перцев , это то, что к нему не нужно готовить никакой гарнир. А это экономит ваше время на кухне.
А соус, который к ним подается, просто обалденный, и его никогда не бывает много.
Ну что, хотите узнать, как готовится мясной фаршированный перец?
P.S. Рекомендуем ещё попробовать Кабачковые рулетики – очень вкусно
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.
Спасибо 🙂
С уважением, Домашний повар.
Шаги
| 1 Готово | • Заливаем рис одним стаканом кипятка |
| 2 Готово | • Добавляем в фарш перец, соль, лук мелкопорезанный |
| 3 Готово | • Рис добавляем к фаршу и перемешиваем |
| 4 Готово | • У перчика плодоножку удаляем и семена тоже |
| 5 Готово | • Начиняем его фаршем |
| 6 Готово | Подготовим соус для мясных фаршированных перцев: |
| 7 Готово | • Помидоры нужно размельчить, при помощи блендера |
| 8 Готово | Сахар, соль, корицу, гвоздику, имбирь, паприку и перец добавляем в соус и варим минут пять , помешивая все это время. |
| 9 Готово | • На дно кастрюли сначала нужно положить душистый горошек и лист лавровый Вот вы и узнали, как приготовить мясной фаршированный перец . |
