мин.

Ингредиенты

В каких ропорциях

	12 шт - Зелёный болгарский перец
	800 гр - Мясной фарш (любой)
	0,5 стакана - Рис
	1 банка - Консервированные помидоры
	2-3 шт - Лук
	на усмотрение Масло растительное
	по вкусу - Соль
	по вкусу - Сахар
	3 шт - Лавровый лист
	по вкусу - Душистый перец горошком
	0,25 ч.л - Молотый черный перец
	0,25 ч.л - Молотая корица
	0,25 ч.л - Гвоздика
	0,25 ч.л - Имбирь
	0,25 ч.л - Паприка

Калорийность

149.9

Ккал

8.37 г

Белки

9.87 г

Жиры

9.31 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Мясной фаршированный перец

Фаршированные перчики – это сытное блюдо, которому не нужен гарнир

Ингредиенты

12 шт - Зелёный болгарский перец
800 гр - Мясной фарш (любой)
0,5 стакана - Рис
1 банка - Консервированные помидоры
2-3 шт - Лук
на усмотрение Масло растительное
по вкусу - Соль
по вкусу - Сахар
3 шт - Лавровый лист
по вкусу - Душистый перец горошком
0,25 ч.л - Молотый черный перец
0,25 ч.л - Молотая корица
0,25 ч.л - Гвоздика
0,25 ч.л - Имбирь
0,25 ч.л - Паприка

Короткое описание

Мясной фаршированный перец является одним из самых известных и любимых блюд семейной кухни.

Сытные, ароматные и очень вкусные. Одно из достоинств мясных фаршированных перцев , это то, что к нему не нужно готовить никакой гарнир. А это экономит ваше время на кухне.

А соус, который к ним подается, просто обалденный, и его никогда не бывает много.

Ну что, хотите узнать, как готовится мясной фаршированный перец?

P.S. Рекомендуем ещё попробовать Кабачковые рулетики – очень вкусно

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Спасибо 🙂

С уважением, Домашний повар.

(Посетили 243 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Заливаем рис одним стаканом кипятка • Ставим на минимальный огонь и варим, пока рис не приготовится • Затем, промоем его под холодной водой в дуршлаге
2 Готово	• Добавляем в фарш перец, соль, лук мелкопорезанный • Вымешиваем фарш, добавляя водички • Он должен в итоге получиться однородным
3 Готово	• Рис добавляем к фаршу и перемешиваем • Следим, чтобы рис распределился равномерно
4 Готово	• У перчика плодоножку удаляем и семена тоже • Ополаскиваем под водой
5 Готово	• Начиняем его фаршем
6 Готово	Подготовим соус для мясных фаршированных перцев: • Лук мелко нарежем и обжарим
7 Готово	• Помидоры нужно размельчить, при помощи блендера • Затем, добавит к луку и довести до кипения
8 Готово	Сахар, соль, корицу, гвоздику, имбирь, паприку и перец добавляем в соус и варим минут пять , помешивая все это время. Соус готов.
9 Готово	• На дно кастрюли сначала нужно положить душистый горошек и лист лавровый • Затем выкладываем мясные фаршированные перцы • Заливаем их соусом • Доводим до кипения и варим около получаса Вот вы и узнали, как приготовить мясной фаршированный перец . Приятного вам аппетита!