Главная
Выпечка
Рыба в лаваше запеченная в духовке

мин.

Ингредиенты

	500 гр - Рыбное филе
	1шт. (300 г) - Лаваш тонкий
	2 шт. - Лук репчатый
	1 шт. - Помидор
	1/3 ч.л. - Соль
	по вкусу - Перец черный молотый
	Сметанный соус:
	200 гр. - Сметана
	3 ст.л. - Растительное масло
	1/3 ч.л. - Соль
	1 ст.л. - Сок лимона
	1/3 ч.л. (по желанию) - Горчица
	по вкусу - Молотый черный перец

Калорийность

106.1

Ккал

10.9 г

Белки

2.2 г

Жиры

10.6 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Рыба в лаваше запеченная в духовке

Идеальное блюдо для перекуса, по рейтингу, обогнало любые пироги

Ингредиенты

500 гр - Рыбное филе
1шт. (300 г) - Лаваш тонкий
2 шт. - Лук репчатый
1 шт. - Помидор
1/3 ч.л. - Соль
по вкусу - Перец черный молотый
Сметанный соус:
200 гр. - Сметана
3 ст.л. - Растительное масло
1/3 ч.л. - Соль
1 ст.л. - Сок лимона
1/3 ч.л. (по желанию) - Горчица
по вкусу - Молотый черный перец

Короткое описание

Привет всем. Сегодня сделаем отличное блюдо для перекуса — рыба в лаваше запеченная в духовке, рецепт можете увидеть под описанием.

Любая умелая хозяйка, даже, из самых обычных продуктов может сообразить настоящий и необычный кулинарный шедевр. К примеру, возьмем ту же рыбу, при том, совершенно любую. Её можно приготовить, совершенно, разными способами, например:

И ещё, много вкуснейших рецептов из этого замечательного продукта, вы можете найти у нас в категории «Рыбные блюда».

Сегодня же, речь пойдет о рыбе в лаваше запеченной в духовке – оригинальное, вкусное и полезной блюдо.

Рыбку, желательно, брать ту, в которой мало косточек, чтобы легче было филе от них освободить.

Лаваш, пусть будет тонкий, так он лучше пропечется, и начинка будет казаться ещё сочнее. Хотя, благодаря помидорам, луку, лимонному соку и сметанному соусу, блюдо и так получится, достаточно, сочным, в независимости, какую рыбу вы будете использовать.

Я, например, для этого рецепта, люблю задействовать скумбрию (уж, больно вкусная закуска с этой рыбкой получается).

Рыба в лаваше запеченная в духовке – это отменный вариант быстрого приготовления семейного и сытного ужина. К такому блюду, даже гарнир необязателен, тем более, что в состав этого рецепта уже входят овощи.

Приготовьте заранее все продукты, которые пригодятся для этого рецепта, чтобы не приходилось прерывать весь процесс готовки, убедитесь, что у вас всё в наличии, только тогда приступайте.

Вот теперь, у вас по-настоящему, получится полезная и вкуснющая рыба в лаваше запеченная в духовке.

Вы как только откусите разок, сразу почувствуете необыкновенное удовольствие от такого бесподобного вкуса.

С уважением, Домашний повар.

P.S. А здесь рецепт, на тот случай, если вы захотите покрасить Мраморные яйца на Пасху с зеленкой – художественный шедевр получается, взгляните…

Ну, а сейчас смотрим:

Как готовится рыба в лаваше запеченная в духовке рецепт с фото

(Посетили 15 166 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	Для приготовления рыбы в лаваше запеченной в духовке, вы можете выбрать филе, абсолютно, любой рыбы (я, сегодня, взяла филе минтая). • Чистим и режем рыбу на кусочки, удобного вам, размера • Сложим её в чашку • Добавим соль, перец • Перемешаем • Пока отставим в сторонку
2 Готово	• Лук, тоже, шинкуем (можно кубиком, можно полукольцами, как вы любите) • Руками его хорошо помнем
3 Готово	• Помидорки режем на кусочки
4 Готово	В чистой посуде смешиваем: • Сметану – 200 гр • Перец, соль – это на свой вкус • Масло растительное (конечно же, лучше оливковое) • Горчицы немного (по желанию) • Сок лимона – одну ложку • Хорошо перемешаем Сметанный соус, для рыбы в лаваше, готов
5 Готово	• Лаваш разрежем на прямоугольники (произвольного размера, смотрите, чтобы вам удобно было заворачивать конвертики)
6 Готово	Теперь, на край лаваша выложим: • Сначала, лук • Потом, поверх лука, кусочки рыбы • Смажем рыбу сметанным соусом, который приготовили • И, сверху ещё, уложим помидорчики
7 Готово	Теперь, начинку завернем. • Загнем края с боков, как показано на фото
8 Готово	• И завернем, лаваш с начинкой, конвертиком • То же самое, проделаем с остальными прямоугольниками из лаваша
9 Готово	• Выложим готовые конвертики на противень с кулинарной бумагой, смазанной маслом • А, сверху, ещё обмажем их сметанным соусом
10 Готово	• Ну, а теперь, в горячую духовку – печём при t° 180С, где-то, полчаса
11 Готово	• К столу подаем, хоть в горячем, хоть в холодном варианте – всё равно, вкусно Мы приготовили с вами отличный перекус - рыба в лаваше запеченная в духовке – рецепт рекомендую сохранить, всегда пригодится. Приятного аппетита!