Ингредиенты
- 50 г - Мука (просеянная)
- 3 шт. - Яичный белок сырой
- 2 шт. - Яичный желток
- 60 г - Сахар
- 2-3 ст. л - Сахарная пудра
Короткое описание
Сегодня приготовим печенье Савоярди в домашних условиях пошагово рецепт с фото и видео, вы найдете ниже.
Савоярди представляет собой продолговатое хрупкое печенье, которое активно используется в итальянских и французских десертах, к примеру, в приготовлении тирамису или торта-мороженого.
Делать печенье Савоярди в домашних условиях одно удовольствие.
Его можно употреблять просто, с чашечкой чая, а можно использовать в качестве основы для тортов – ведь у него получается такая невесомая нежная структура, которая прекрасно впитывает любые кремы и сиропы, что торты получаются сочными и очень вкусными.
Самое важное в рецепте печенья Савоярди, это соблюдать внимательно технологию приготовления. Тогда тесто будет пышным, а печенье во время выпекания, будет отлично держать форму.
P.S. Загляните и сюда, здесь тоже очень вкусный десерт: «Как приготовить орешки со сгущенкой в орешнице».
С уважением, Домашний повар.
Сначала можете посмотреть рецепт печенья Савоярди в видео-варианте
А ниже, под видео, смотрите подробное описание каждого шага с фото:
А сейчас смотрим:
Как приготовить печенье Савоярди в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Шаги
| 1 Готово | • Сначала, желтки и белки отделяем в разные миски друг от друга |
| 2 Готово | • Половинку нормы сахара добавляем, продолжая взбивать миксером |
| 3 Готово | • 2-ю часть сахара высыпаем к желткам |
| 4 Готово | • Желтковая масса, в результате, должна увеличиться, загустеть и посветлеть |
| 5 Готово | • Взбитые желтки и белки аккуратно, легкими движениями, соединяем |
| 6 Готово | • Очень осторожно, ложкой, снизу вверх, перемешиваем эту смесь, всё время в одном направлении |
| 7 Готово | • Теперь, в кулинарный пакет (или в полиэтиленовый кулек) выкладываем получившееся тесто Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer
Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM.
SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием.
Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.
Что умеет делать SeoHammer
— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок. — Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта. — Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы). — SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание. SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение |
| 8 Готово | Ещё совет: остужайте печенье Савоярди тоже в духовке (пока духовка не остынет), чтобы от перепада температуры печенье не опало. |
| 9 Готово | • Всё готово. Сейчас можете стряпать с ним торт, либо устроить чаепитие с этими вкусняшками. |
