мин.

Ингредиенты

	500 гр - Шпинат
	200 гр - Лук репчатый
	100 гр - Орехи грецкие очищенные
	2 зубчика - Чеснок
	3 веточки – Петрушка свежая
	12 веточек - Кинза
	1 шт. – Перец Чили зеленый
	по вкусу - Зерна граната
	20 мл - Уксус винный
	по вкусу – Соль

Калорийность

225.0

Ккал

8.93 г

Белки

16.8 г

Жиры

12.0 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Пхали из шпината по грузински

Традиционная грузинская закуска

Ингредиенты

500 гр - Шпинат
200 гр - Лук репчатый
100 гр - Орехи грецкие очищенные
2 зубчика - Чеснок
3 веточки – Петрушка свежая
12 веточек - Кинза
1 шт. – Перец Чили зеленый
по вкусу - Зерна граната
20 мл - Уксус винный
по вкусу – Соль

Короткое описание

Сегодня будем делать Пхали из шпината по грузински .

Пхали – это одна из самых вкусных, колоритных и ароматных закусок грузинской кухни. Приготовить ее можно практически из любого овоща. Единственное, что неизменно в этом блюде – это зеленый соус (в его состав входят специи, орехи, кинза и чеснок).

Эта закуска будет особенно полезна весной, потому что в это время, нам как никогда нужны витамины для организма.

Готовим на сайте Domashniy-Povar.ru

Если вам понравилась статья пхали из шпината по грузински то поделитесь, пожалуйста, ею в социальных сетях.

Спасибо 🙂

(Посетили 332 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• шпинат нужно тщательно вымыть • далее в кипящую воду его выкладываем и варим около 3-х мин. • откидываем его на дуршлаг и ждем когда стечет лишняя жидкость • можно выложить его на бумажное полотенце, чтобы он высох
2 Готово	• нарезаем очень мелко чеснок, перец Чили, лук, петрушку и кинзу (можно воспользоваться блендером) • складываем в миску
3 Готово	• после того, как шпинат остыл и просох, прокручиваем его через мясорубку с грецкими орехами
4 Готово	• все ингредиенты перемешиваем в миске • добавляем уксус винный и соль • формируем небольшие комочки, примерно размером с грецкий орех • и украшаем сверху зернами граната