Ингредиенты
- 2 шт - Свекла
- 3 шт. - Картофель
- 1 л и 2 ст. л - Вода
- для жарки - Масло растительное
- 2 ст. л - Уксус столовый 9%
- 1 шт - Лаврушка
- по вкусу - Соль
- по вкусу - Зелень
Короткое описание
Простой свекольник очень низкокалорийное, но полезное блюдо.
Максимум витаминов.
Простой свекольник отличается от супа тем, что туда не кладут капусту и готовится он довольно быстро.
Делается он, буквально из воды, свеклы и картошки. Но дополнять вы его можете любыми ингредиентами, по желанию.
А я сегодня покажу, так сказать, основу простого свекольника .А дальше импровизируйте сами.
Кушать его рекомендую холодным, вместо окрошки. Дополнительные продукты добавляйте на свое усмотрение.
Давайте приготовим простой свекольник вместе.
Понравится рецепт, поделитесь с друзьями.
Спасибо 🙂
P.S. А это вам на выручку, к чаю, когда придут неожиданные гости: «Американские блинчики панкейки»
С уважением, Домашний повар.
Шаги
| 1 Готово | • Натираем свеклу на самой крупной терке |
| 2 Готово | • Выкладываем её на сковороду и жарим 5 минуток |
| 3 Готово | • Теперь вливаем в свеклу воду (2ст.л.) и уксус (2ст.л.) |
| 4 Готово | • Кубиками нарезаем картошку для простого свекольника |
| 5 Готово | • В кастрюлю, с подсоленой и кипящей водой, кладем картофель |
| 6 Готово | • Добавляем к картофелю подоспевшую свеклу |
| 7 Готово | • Кидаем лаврушку и ждем, когда сварится простой свекольник |
| 8 Готово | • Когда остынет, вы можете добавить сюда любые ингредиенты (конечно же, по желанию): колбаску, редис, огурчик (или свежий, или соленый), яйцо, зелень и т.д. А можете вообще ничего не добавлять. |
