Ингредиенты
- 100 гр. - Сливочное масло
- 100 гр. - Сметана
- 200-250 гр. - Мука (просеянная)
- 1 ч.л. - Разрыхлитель
- 50 гр. - Сахар
- 1/3 ч.л. - Соль
- 6 шт. – Яблоки
- 1 шт. (для смазывания) - Сырое яйцо
Короткое описание
Булочки с яблоками – это рецепт, который воссоединил в себе простоту приготовления, минимум временных затрат, ну и, конечно же, неповторимый вкус. Булочки получаются похожими на пирожные с нежной начинкой.
Блюда с использованием яблок, я думаю, любят многие, тем более, эти фрукты доступны в супермаркетах круглый год. Поэтому, рекомендую воспользоваться на досуге вот этими рецептами, уверяю, останетесь довольны:
- Яблочное суфле
- Слойки с яблоками из слоеного теста
- Яблочный штрудель из слоеного теста пошаговый рецепт с фото
- Маффины с яблоками
А какие вкусные салаты получаются с этим востребованным фруктом, просто объедение, загляните:
Ну, а от сегодняшней выпечки, вы вообще потеряете дар речи…, булочки с яблоками у нас получатся сочные и нежные, так как, теста в них будет меньше, чем яблок, и даже, если вы сидите на диете, вы не сможете устоять перед таким искушением.
Булочки с яблоками, это весьма простое и незатейливое в приготовлении, лакомство. Яблочные половинки, в этом рецепте, заворачиваются в тонкое, замешанное на сметане и масле, тесто, потом обваливаются в сахарном песке, и запекаются в духовке до румяной красивой корочки.
Яблочная начинка в тесте размягчается, пропитывает сиропом булочки с яблоками, и у нас получается прекраснейший десерт, хоть для полдника, хоть для завтрака, а также, для угощения гостей, заглянувших на чашечку горячего чая.
В этом рецепте, булочки с яблоками будут напоминать пирожное, ещё потому, что тесто получается хрустящим, а яблоки в духовке размягчатся, и будут похожи на нежный ароматный крем внутри.
А, если вы к начинке добавите немного корицы (это по желанию), то аромат будет такой, что сбегутся все соседи, на этот благоуханный и манящий запах…
С уважением, Домашний повар.
P.S. Посмотрите ещё рецепт, который готовится проще простого: «Заливной пирог с капустой на сметане», теперь вы постоянно будете его готовить.
Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:
Булочки с яблоками рецепт с фото в духовке
Шаги
| 1 Готово | • Растопим масло (сливочное) |
| 2 Готово | • Размешаем всё венчиком |
| 3 Готово | • Муку смешаем с разрыхлителем |
| 4 Готово | • Замешаем тесто |
| 5 Готово | • Завернем тесто в кулечек |
| 6 Готово | Пока тесто отдыхает, подготовим начинку для булочек с яблоками. |
| 7 Готово | • По истечению часа, тесто достанем |
| 8 Готово | • Из каждой части теста раскатаем кружок (чтобы поместилась половинка яблока) |
| 9 Готово | • Завернем как мешочек |
| 10 Готово | • Края теста хорошо слепим и придавим, чтобы не расклеилось |
| 11 Готово | • Смажем булочку с яблоком, взбитым сырым яйцом |
| 12 Готово | • Верхнюю часть обваляем в сахарном песке |
| 13 Готово | • Когда проделаем всё, то же самое, с остальными булочками, выложим их на противень |
| 14 Готово | • Останется достать нашу красивую и аппетитную выпечку из духовки |
