Ингредиенты
- 200 г - Сахар
- 200 г - Мука (просеянная)
- 200 г - Творог
- 200 г - Сливочное масло
- 3 шт - Яйцо
- горсть - Изюм
- 1 ч.л - Разрыхлитель
- на кончике ножа - Ванилин
Короткое описание
Творожные кексы с изюмом настолько нежные, рассыпчатые и ароматные, что они давно вошли в рацион нашего домашнего меню.
Готовятся они очень быстро и просто – это удобно, если нечаянно нагрянули гости, а к чаю в доме ничего нет. Пока суть, да дело, за разговорами, можно на скорую руку, наделать творожных кексов с изюмом на десерт.
Я, с этим рецептом, часто экспериментирую, добавляю или заменяю какие-то компоненты. Например, изюм, иногда заменяю орешками или ягодами. А больше всего моим домочадцам нравится, когда я вовнутрь, кладу вареную сгущенку.
В общем, импровизируйте.
С уважением, Домашний повар.
P.S. Здесь рекомендуем посмотреть рецепт вкусной выпечки: «Как приготовить морковный пирог»
А сейчас смотрим:
Как приготовить творожные кексы с изюмом
Не забудьте нажать на кнопочки соц. сетей 🙂 Спасибо
Шаги
| 1 Готово | Чтобы приготовить творожные кексы с изюмом, для начала: |
| 2 Готово | • Масло сливочное растопим |
| 3 Готово | • Яйца хорошо взбиваем в пену |
| 4 Готово | • Добавляем сахар |
| 5 Готово | • Теперь добавим творог и ванилин |
| 6 Готово | • Остывшее масло вливаем |
| 7 Готово | • Просеянную муку с разрыхлителем, частями, вмешиваем в тесто, до однородности |
| 8 Готово | • Обсушенный, на бумажном полотенце, изюм, добавляем в тесто |
| 9 Готово | • Разливаем по формочкам тесто (НЕ до краёв, а только на 2/3) |
| 10 Готово | • В духовке выпекаем t 180°, примерно полчаса, чтобы кексики приобрели золотистый цвет |
| 11 Готово | • Достаем из печки |
| 12 Готово | Вот так выглядят творожные кексы с изюмом внутри, когда их разломаешь |
