Омлет в пакете сваренный в кастрюле

Это блюдо, абсолютно, ломает все привычные стереотипы – однако, результат получается пышным и воздушным

Ингредиенты

3 шт. - Яйца
0,5 стакана - Молоко
по вкусу (щепотка) - Соль
2 шт. - Полиэтиленовый пакет

Короткое описание

Сегодня приготовим немного не стандартное блюдо — омлет в пакете сваренный в кастрюле, рецепт с фото найдете под описанием.

Это французское диетическое блюдо, с которым, наверное, каждый знаком с детских лет. Кстати, посмотрите ещё, несколько рецептов с фото, похожих диетических блюд у нас на сайте:

Омлет в пакете сваренный в кастрюле, получается, на славу, пышный, нежный и сочный. Он не прилипает к посуде, когда его готовишь, а главное, в нем нет, ни муки, ни масла. Этот диетический и низкокалорийный рецепт подойдет, как детишкам, так и всем, кто следит за своим весом.

Что интересно, это то, что когда упоминают об омлете, все сразу представляют себе яйца, взбитые с молочком, кто-то ещё, муку и масло добавляет, и всё это жарится на сковородке, либо в духовке.

Но, мало кто знает, что ещё бывает омлет в пакете сваренный в кастрюле, и некоторые даже удивляются, услышав о таком рецепте первый раз, они не могут себе представить — как это возможно?

Сначала и меня такой вариант, честно говоря, насторожил, но…, он меня одновременно и заинтриговал. Я, конечно же попробовала и нисколько не пожалела об этом. В этом рецепте есть ещё один жирный плюс – не надо мыть противень или сковороду после его приготовления.

Ниже я представила для вас рецепт с фото омлета в пакете сваренного в кастрюле, вы сами убедитесь, что готовить его, это плёвое дело. Вы, как и я же (почему-то мне так кажется), будете очень часто баловать своих домочадцев таким диетическим и вкусным завтраком, ведь он такой полезный.

Омлет в пакете сваренный в кастрюле, это, наверное, самое любимое блюдо очень многих «худеющих», то есть, людей, для которых лишний грамм, это трагедия. Ведь мало того, что рецепт диетический и малокалорийный, так он же ещё, питательный и обалденно вкусный – пышный и воздушный.

Да…, и ещё, вы можете воспользоваться рецептом с фото, который я представила ниже, а можете и свободно импровизировать, т.е, в пакет с омлетом можете добавлять всё, что пожелаете, например: мелконарезанные овощи, натертый сыр, ветчину и т.д.

Тогда, омлет в пакете сваренный в кастрюле, получится, вообще, как полноценный плотный обед. В общем, всё в ваших руках. Дерзайте.

С уважением, ваш Домашний повар.

P.S. А здесь блюдо со вкусом детства: «Песочные кольца с орехами» — вам обязательно понравится этот рассыпчатый десерт, рецепт, приготовленный по ГОСТу

Ну, а теперь, давайте посмотрим:

Как приготовить омлет в пакете сваренный в кастрюле рецепт с фото

(Посетили 1 678 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	Первым делом, для омлета в пакете сваренного в кастрюле: • Яйца с солью взобьём в чистой чашке • Добавим к ним молоко
2 Готово	• Всё хорошо размешаем миксером или венчиком, пока они не запенятся и не превратятся в однородную смесь
3 Готово	• Возьмем два целлофановых пакета и сложим один в другой (для надежности) - ПРИМЕЧАНИЕ: Смотрите, чтобы они были целыми, без дырочек. • Перельем содержимое чашки в этот двойной пакет • Пакет плотно завяжем, выпустив немного из него воздух
4 Готово	• Воду вскипятим в кастрюле • И в кипящую воду опустим завязанный пакет с омлетом • Варим около получаса (можно чуть поменьше, минут 20, ориентируйтесь сами)
5 Готово	• Потом, достанем пакет с омлетом из кастрюли • Разрежем пакет • Переложим омлет на тарелку • И разрежем его на небольшие порции Он должен получиться воздушным, пышным, и весь в дырочку Видите, как просто готовится омлет в пакете сваренный в кастрюле, рецепт с фото обязательно сохраните у себя в закладках. Приятного аппетита!