Ингредиенты
- 500 гр - Мука
- 250 мл - Вода
- 7 гр - Дрожжи сухие
- 2 ч.л - Мелкая соль
- 100 мл - Оливковое масло
- 2 зубчика - Чеснок
- по вкусу - Крупная морская соль
- по вкусу - Розмарин
Короткое описание
Хлеб фокачча – это национальная выпечка Италии.
В разных странах такую лепешку называют по-разному.
Например, в Индии ее называют чапати, на Кавказе – чурек, у казахов она называется шельпек, а для нас привычнее ее называть лавашом.
Но, если у нас есть под рукой оливковое масло, чесночок и разморин, то мы просто обязаны приготовить итальянский хлеб наивкуснейший фокачча
Хотите узнать как готовится хлеб фокачча ?
Понравится рецепт, поделитесь пжс
Спасибо 🙂
P.S. Рекомендуем попробовать « Паста с мидиями «
С уважением, Домашний повар.
Шаги
| 1 Готово | • В мисочке смешиваем сухие дрожжи и просеянную муку |
| 2 Готово | • В теплой водичке растворим две чайной ложечки соли |
| 3 Готово | • Выливаем воду в миску с мукой и дрожжами |
| 4 Готово | • После того, как вода перемешается с водой, добавим оливковое масличко |
| 5 Готово | • Затем, выложим тесто на поверхность стола и немного помесим его руками |
| 6 Готово | • Пока тесто «поднимается» сделаем масличко чесночное для смазывания лепешки |
| 7 Готово | • Через час дрожжи сделали свое дело, и тесто поднялось |
| 8 Готово | • Затем, сделаем в лепешке несколько углублений |
| 9 Готово | • Отправляем в духовочку на 25 минут, при 200С |
