0 0
Апельсиновый сок в домашних условиях

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

4 шт. - Апельсины
2 шт. - Лимоны
5 л. - Вода
400 гр - Сахар

Калорийность

36.0
Ккал
0.9 г
Белки
0.2 г
Жиры
8.1 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Апельсиновый сок в домашних условиях

Простой и бюджетный рецепт апельсинового сока – сплошные витамины и никакой химии

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Сегодня сделаем апельсиновый сок в домашних условиях из 4 апельсинов и 2 лимонов. Это палочка-выручалочка в жаркий день или после баньки – это шедеврально освежает.

Кажется, вроде бы всего, 4 апельсина и пара лимонов, а на выходе у меня получается всегда две 3-х литровые банки.

Не правда ли, экономно – даже из 1-го апельсина может получиться 2 л сока. В разы дешевле, чем, если бы вы купили такой напиток в магазине.

Тем более, что апельсиновый сок, который продается  в тетрапакетах, приготовленный на большом производстве, делается из отходов (жмыха) в совокупности с консервантами и красителями. Я никогда не покупаю такой апельсиновый сок в супермаркетах своим детям, а делаю его сама, в домашних условиях, из натуральных фруктов.

Делая апельсиновый сок в домашних условиях, вы сами контролируете, насколько насыщенный будет этот освежающий напиток, сколько положить апельсинов и лимонов на определенное количество воды. Всё зависит от вашего предпочтения.

В сегодняшнем рецепте я покажу, как я буду использовать всего 4 апельсина и 2 лимона для приготовления этого замечательного апельсинового прохладительного напитка. И по факту, у меня выйдет целых 6 литров (две 3-х литровые банки) сока.

А готовить его очень и очень просто. Давайте уже приступим.

Читайте также, похожие освежающие напитки:

С уважением, Домашний повар.

P.S.  Рекомендую взглянуть на ещё один прикольный рецепт – классная закуска «Как запечь шампиньоны в духовке целиком» — легкое, ароматное блюдо, гости оценят…

P.S.S.

Для тех, кто не любит читать, то рецепт апельсинового сока в домашних условиях из 4 апельсинов, можно посмотреть в ВИДЕО-формате.

А кто любит пошаговые фото с описанием каждого шага, смотрите подробный рецепт ПОД видео.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Апельсиновый сок в домашних условиях из 4 апельсинов

(Посетили 126 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Вскипятим пять литров воды
• Добавим туда сахар и, размешивая его, дождемся, пока вода снова закипит
• Снимем кастрюлю с плиты
• Подождем, когда вода остынет до 30°С
- ПРИМЕЧАНИЕ: С количеством сахара можете импровизировать.

2
Готово

• В это время, подготовим апельсины и лимоны.
• Помоем их и сложим в глубокую чашку
• Зальем кипятком (чтобы в них не осталось горечи)
• Оставим их лежать в кипятке, минут 5
- ПРИМЕЧАНИЕ: Ещё от горечи можно избавиться, если изначально заморозить фрукты в морозилке (но это времени больше займёт).

3
Готово

• Теперь, апельсины и лимоны разрежем на дольки
• Все косточки обязательно уберем (они тоже горечь придают)

4
Готово

• С помощью мясорубки перекрутим фрукты
- ПРИМЕЧАНИЕ: Можете с помощью блендера измельчить.

5
Готово

• Переложим эту массу в большую кастрюлю (или другую большую ёмкость)
• Зальём её подготовленным остывшим сиропом t 30°С
• Оставим настаиваться, часов 5, при комнатной t°

6
Готово

• Как сок настоится, процедим его через марлю

7
Готово

• Марлю с гущей хорошо отожмем

8
Готово

• Готово. Перельем сок в кувшин
• И в холодильник - охлаждаться
• Вот такой прекрасный рецепт освежающего напитка - апельсиновый сок в домашних условиях, всего из 4 апельсинов и 2 лимонов, а на выходе получилось столько много.
• Приятного аппетита!

Полина

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Как запечь грибы шампиньоны в духовке целиком, без начинки
предыдущий
Как запечь шампиньоны в духовке целиком
Омлет рулет с сыром на сковороде рецепт с фото
следующий
Омлет рулет с сыром на сковороде
Как запечь грибы шампиньоны в духовке целиком, без начинки
предыдущий
Как запечь шампиньоны в духовке целиком
Омлет рулет с сыром на сковороде рецепт с фото
следующий
Омлет рулет с сыром на сковороде

Добавить комментарий