0 0
Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

1 кг. - Кабачки молодые
150 гр. - Сыр твердый
2 шт. - Лук репчатый
4 веточки - Укроп
½ ч.л. - Соль
по вкусу - Молотый черный перец
4 шт. - Яйца
100 гр. - Масло растительное
150 гр. - Мука (просеянная)
1 ч.л. - Разрыхлитель

Калорийность

166.2
Ккал
6.5 г
Белки
8.7 г
Жиры
15.4 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Готовлю уже неделю подряд, а меня просят ещё и ещё – такая сочная, пальчики оближете

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Запеканка из кабачков с сыром в духовке рецепт с фото который вы прочтете ниже, готовится очень просто и легко, её вкус вас обязательно порадует.

Больше рецептов с кабачками, вы найдете у нас на сайте. Вот самые любимые блюда, из этого полезного овоща, которые я готовлю чаще всего:

А ещё, всегда классно открыть холодной зимой ароматную баночку домашней кабачковой икры к, какому-нибудь, празднику, особенно мне нравится рецепт кабачковой икры с помидорами.

Теперь вернемся к сегодняшнему рецепту «Запеканка из кабачков с сыром в духовке», рецепт с фото настолько прост, что вы, даже, заморочиться не успеете.

Плюсом этого рецепта является ещё то, что не нужно предварительно кабачки обжаривать, поэтому, в запеканке практически совсем нет никакого жира.

Рекомендации для рецепта «Запеканка из кабачков с сыром в духовке»

  1. Кабачки для запеканки, как правило, надо брать небольшого размера. Лучше брать молодые плоды, не перезревшие, так как, у перезревших, твердые и крупные семена.
  2. Вместо кабачков, некоторые хозяйки используют цуккини, но конечно же, кабачки нежнее.
  3. Сыр, для рецепта «Запеканка из кабачков с сыром в духовке», подойдёт любого сорта, желательно, чтобы он тянулся при горячей термообработке.
  4. Твердый сыр можете заменить плавлеными сырками, главное, чтобы это был НЕ сырный продукт.
  5. Если вы купили яйца мелкого размера, то можете использовать на одну штучку больше, чем в этом рецепте указано.

Запеканка из кабачков с сыром в духовке, это тот необычный и вкусный рецепт, которым каждая хозяйка может порадовать, в сезон свеженьких овощей, своих близких. При том, блюдо диетическое и, весьма, полезное.

Полезные свойства запеканки, не смотря на запекание при t°200С, не утратятся.

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А здесь посмотрите, как без яиц и дрожжей, можно приготовить «Пирожки Бомбочки с помидорами» из заварного теста, с необычной начинкой.

Ну, а сейчас смотрим, как готовится:

Запеканка из кабачков с сыром в духовке рецепт с фото

(Посетили 311 раз, 12 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Лук порежем
• И обжарим до полупрозрачности

2
Готово

• Кабачки от кожуры очистим

3
Готово

• И натрём их на крупной тёрочке (отжимать НЕ надо)

4
Готово

• Укроп мелко порежем

5
Готово

• Сыр на терке натрём

6
Готово

Теперь, перемешаем в большой чистой чашке:
• Натертые кабачки
• Обжаренный лук
• Порезанный мелко укроп
• Натертый крупно сыр
• Соль, перец (добавьте по вкусу)
• Всё это надо хорошо перемешать

7
Готово

В другую чистую миску:
• Разобьём четыре сырых яйца
• Нальём сто грамм масла растительного
• Венчиком хорошо взобьём

8
Готово

• К яйцам, просеем муки (150 грамм)
• Добавим разрыхлителя

9
Готово

• Хорошо перемешаем, чтобы получилось заливное жидкое тесто

10
Готово

• Теперь, этим тестом зальём кабачковую смесь
• И тщательно перемешаем

11
Готово

• Форму для духовки смажем маслом
• Выльем в неё кабачковое тесто
• Красиво разравняем
• И отправим форму, с запеканкой из кабачков с сыром, в духовку на сорок-пятьдесят минут, при t°200С

12
Готово

• По готовности, достанем нашу вкусную, яркую, аппетитную запеканочку
• Порежем на кусочки
• И все за стол…
Вот такая чудесная у нас получилась запеканка из кабачков с сыром в духовке рецепт с фото рекомендую сохранить.
Приятного аппетита!

Лариса

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Пирожки Бомбочки с помидорами и творогом рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Пирожки Бомбочки с помидорами
Подлива для котлет как в столовой: рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Подлива для котлет как в столовой
Пирожки Бомбочки с помидорами и творогом рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Пирожки Бомбочки с помидорами
Подлива для котлет как в столовой: рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Подлива для котлет как в столовой

Добавить комментарий