Ингредиенты
- 700 гр. - Капуста
- 2 шт. - Яйца
- 2 шт. - Лук
- 5 ст.л. - Манная крупа
- 1 ч.л. - Соль
- 30 гр – Сливочное масло
- по вкусу - Любимые приправы
Короткое описание
Сегодня приготовим котлеты из капусты с манкой – простейшее блюдо, но такое вкусное, каждый день ела бы.
Котлеты получаются ароматными и хрустящими, слюньки бегут уже от одного вида – сочные, золотистые, нежные.
Котлеты из капусты с манкой прекрасно подходят для постного стола. Несмотря на свой простейший состав, они довольно таки, сытные получаются. Их можно подавать, как на обед, так и на легкий ужин.
Капустные котлеты, хоть в горячем, хоть в холодном виде, очень хорошо сочетаются со свеженькой сметанкой.
С уважением, Домашний повар.
P.S. Рекомендую посмотреть интересное блюдо для праздничного стола, под закусочку: «Шампиньоны в кляре и сухарях»
А сейчас смотрим:
Как приготовить котлеты из капусты с манкой самый вкусный рецепт
Шаги
| 1 Готово | • Нашинкуем мелко капусту |
| 2 Готово | • Потом капусту опрокидываем на дуршлаг и даём стечь |
| 3 Готово | • Мелко нашинкуем лук и обжарим на масле сливочном до золотистого красивого цвета |
| 4 Готово | Теперь готовим фарш овощной, для капустных котлет. |
| 5 Готово | • Формируем котлеты |
| 6 Готово | • Жарим котлетки на, хорошо разогретом, масле растительном, с 1-ой стороны, до красивого цвета |
| 7 Готово | • Переворачиваем – жарим на средненьком огне, под крышкой, со второй стороны |
| 8 Готово | Жарятся они очень быстро |
| 9 Готово | • Подаем, капустные котлеты, со сметанкой или другими какими-то соусами, на ваше усмотрение |
