0 0
Печеный картофель по-строгановски

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

В каких ропорциях
1 большой клубень. Картофель
120 гр. Говядина
2 шт. Помидоры Черри
1 шт. Лук репчатый
1 зубчик. Чеснок
150 мл. Овощной бульон
70 гр. Сметана
2 ст. л. Томатная паста
1 ч.л. Горчица
50 гр. Любой твердый сыр
20 гр. Чипсы
по вкусу. Соль, перец
по вкусу. Растительное масло

Калорийность

212.9
Ккал
12.33 г
Белки
6.81 г
Жиры
5.49 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Печеный картофель по-строгановски

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Сегодня я расскажу вам о таком рецепте, как печеный картофель по-строгановски.

Все, наверное, в детстве ели картошку, приготовленную на костре. Это  незабываемый вкус детства.

Но, если еще добавить в такую картошечку начинку, то ею можно украсить любой стол, будь то праздничный ужин, или повседневная трапеза.

Итак, готовим вместе с Домашним Поваром.

(Посетили 594 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

Берем большой помытый клубень картофеля, оборачиваем его в бумагу для запекания или фольгу, ставим в духовку, разогретую до 180 С градусов.

2
Готово

Говядину режем на маленькие кубики, выкладываем на сковороду и начинаем обжаривать до полуготовности.
Добавляем мелко-нарезанный лук и выдавленный чеснок. Обжариваем ещё 3-5 мин.

3
Готово

Затем, в сковороду нужно влить овощной бульон, положить помидоры (сорт черри), разрезанные на две части, томатную пасту, горчицу и сметану. Посолить и поперчить.
Перемешиваем и ставим тушиться, на маленьком огне, 10-15 мин.

4
Готово

Когда запечённый картофель немного остынет, столовой ложкой нужно сделать отверстие в нем для начинки. Картофель мы не чистим!

5
Готово

Выкладываем в картофель (как начинку), нашу говядину в соусе.

6
Готово

Сверху посыпаем тертым сыром и измельченными чипсами. Ставим в духовку, разогретую до 200С градусов, на 10-12 мин.
Достаем и наслаждаемся вкусом.
Приятного аппетита!

ПоварОК

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Кассероль с баклажаном на сайте кулинарных рецептов
предыдущий
Кассероль с баклажаном
Как приготовить домашний коньяк на сайте кулинарных рецептов
следующий
Как приготовить домашний коньяк из спирта
Кассероль с баклажаном на сайте кулинарных рецептов
предыдущий
Кассероль с баклажаном
Как приготовить домашний коньяк на сайте кулинарных рецептов
следующий
Как приготовить домашний коньяк из спирта

1 комментариев Скрыть комментарии

Ела бы и ела. Очень вкусная картошка получается, особенно начинка 🙂 Обожаю печеный картофель, а тут ещё и с такой сочной вкусной начинкой 🙂

Добавить комментарий