0 0
Селедочный паштет рецепт с фото

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

200 гр. - Филе сельди
100 гр. - Плавленый сыр
100 гр. - Лук репчатый
100 гр. - Морковь вареная
1 шт. - Яйцо
для жарки лука - Растительное масло

Калорийность

261.5
Ккал
12.7 г
Белки
20.2 г
Жиры
7.8 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Селедочный паштет рецепт с фото

Козырная закуска, которую обожают не только мужчины

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Сегодня приготовим селедочный паштет рецепт с фото и пошагово смотрите ниже.

В общем и целом, в магазинах сегодня приобрести можно любые паштеты, в том числе и селедочный. Но согласитесь, что тот, который приготовлен в домашних условиях, естественно, будет намного вкуснее и безопаснее.

Как правило, его готовят из малосоленой сельди, но некоторые, для такой цели используют и копченую. Тут самое главное, подобрать умело все компоненты, а их выбор, довольно таки, огромный.

Селедочный паштет, рецепт которого я вам хочу сегодня предложить, мы будем готовить с сыром, луком, вареной морковкой и яйцом. Приправы я никакие не буду использовать, но вы, если любите, то можете ещё добавить сюда укроп, тмин, чеснок, кориандр или орегано – здесь уже на ваше усмотрение.

Готовится такой паштет, до неприличия легко. Просто, все ингредиенты, либо, пропускают через обычную мясорубку, либо, измельчают в чаше блендера. При этом, текстура паштета, в обоих случаях получается разная: в мясорубке – крупинчатая, в блендере – гладкая и однородная, как в ресторане. Ну, здесь кому как больше нравится.

В рецепте с фото, который вы найдете ниже, я буду показывать на примере блендера (имейте ввиду, что вы можете заменить его мясорубкой).

Для селедочного паштета, очень хорошо подходит чёрный хлеб. А можно в тостере хлеб обжарить и натереть чесночком, сверху положить листик салата и намазать паштетом – объедение. Я ещё люблю его намазывать на хлебцы.

Пока рассказывала, слюньки даже побежали – как аппетитно )))

А на праздничный стол, можно паштет разложить в тарталетки и украсить зеленью или морковкой.

Ну что, как вы думаете, вкусно получится? Я думаю, что просто КОСМОС.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  Загляните ещё сюда, пригодится: «Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно» — нежный слабосоленый вкус получается.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить селедочный паштет рецепт с фото пошагово

(Посетили 213 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Отварим морковку и яйцо
ПРИМЕЧАНИЕ: Морковь быстро отварить можно в микроволновке, буквально, минут за 7-8. Для этого положите её в полиэтиленовый пакет, и в пакете сделайте несколько дырочек, чтобы он не надувался, а воздух выходил.

2
Готово

Пока морковка с яйцом варятся,
• Порежем мелко лук
• И обжарим его до красиво-золотистого цвета

3
Готово

• Натрём на терке плавленый сырок

4
Готово

• Также, натрём на терке (мелкой) отваренное яйцо

5
Готово

В блендер закладываем:
• Селедочное филе
• Обжаренный лук
• Вареную морковку

6
Готово

• Измельчаем всё до пастообразной массы

7
Готово

• Теперь, к селедочной массе добавляем натёртое яичко

8
Готово

• А также, натертый плавленый сыр

9
Готово

• Очень хорошо всё перемешиваем

10
Готово

• Селедочный паштет готов, можете сразу кушать или выложите в стеклянную баночку и хорошо утрамбуйте.
• Хранить обязательно в холодильнике.
Вот так легко мы с вами приготовили селедочный паштет рецепт с фото теперь у вас под рукой.
Приятного аппетита!

Katerina

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно
Печеночный торт пошаговый рецепт с фото универсальный с луком и майонезом
следующий
Печеночный торт пошаговый рецепт с фото
Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно
Печеночный торт пошаговый рецепт с фото универсальный с луком и майонезом
следующий
Печеночный торт пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий