Ингредиенты
- 200 гр. - Филе сельди
- 100 гр. - Плавленый сыр
- 100 гр. - Лук репчатый
- 100 гр. - Морковь вареная
- 1 шт. - Яйцо
- для жарки лука - Растительное масло
Короткое описание
Всем привет. Сегодня приготовим селедочный паштет рецепт с фото и пошагово смотрите ниже.
В общем и целом, в магазинах сегодня приобрести можно любые паштеты, в том числе и селедочный. Но согласитесь, что тот, который приготовлен в домашних условиях, естественно, будет намного вкуснее и безопаснее.
Как правило, его готовят из малосоленой сельди, но некоторые, для такой цели используют и копченую. Тут самое главное, подобрать умело все компоненты, а их выбор, довольно таки, огромный.
Селедочный паштет, рецепт которого я вам хочу сегодня предложить, мы будем готовить с сыром, луком, вареной морковкой и яйцом. Приправы я никакие не буду использовать, но вы, если любите, то можете ещё добавить сюда укроп, тмин, чеснок, кориандр или орегано – здесь уже на ваше усмотрение.
Готовится такой паштет, до неприличия легко. Просто, все ингредиенты, либо, пропускают через обычную мясорубку, либо, измельчают в чаше блендера. При этом, текстура паштета, в обоих случаях получается разная: в мясорубке – крупинчатая, в блендере – гладкая и однородная, как в ресторане. Ну, здесь кому как больше нравится.
В рецепте с фото, который вы найдете ниже, я буду показывать на примере блендера (имейте ввиду, что вы можете заменить его мясорубкой).
Для селедочного паштета, очень хорошо подходит чёрный хлеб. А можно в тостере хлеб обжарить и натереть чесночком, сверху положить листик салата и намазать паштетом – объедение. Я ещё люблю его намазывать на хлебцы.
Пока рассказывала, слюньки даже побежали – как аппетитно )))
А на праздничный стол, можно паштет разложить в тарталетки и украсить зеленью или морковкой.
Ну что, как вы думаете, вкусно получится? Я думаю, что просто КОСМОС.
С уважением, Домашний повар.
P.S. Загляните ещё сюда, пригодится: «Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно» — нежный слабосоленый вкус получается.
Ну, а сейчас смотрим:
Как приготовить селедочный паштет рецепт с фото пошагово
Шаги
| 1 Готово | • Отварим морковку и яйцо Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer
Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM.
SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием.
Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.
Что умеет делать SeoHammer
— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок. — Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта. — Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы). — SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание. SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение |
| 2 Готово | Пока морковка с яйцом варятся, |
| 3 Готово | • Натрём на терке плавленый сырок |
| 4 Готово | • Также, натрём на терке (мелкой) отваренное яйцо |
| 5 Готово | В блендер закладываем: |
| 6 Готово | • Измельчаем всё до пастообразной массы |
| 7 Готово | • Теперь, к селедочной массе добавляем натёртое яичко |
| 8 Готово | • А также, натертый плавленый сыр |
| 9 Готово | • Очень хорошо всё перемешиваем |
| 10 Готово | • Селедочный паштет готов, можете сразу кушать или выложите в стеклянную баночку и хорошо утрамбуйте. |
