0 0
Закуска из лаваша с грибами

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

2 листа - Лаваш
500 гр. - Грибы (любые, например шампиньоны)
1 шт. - Свежая морковь
2 ст.л. - Сметана
400 гр. - Лук
100 гр. - Сыр
по вкусу - Соль, перец

Калорийность

198.7
Ккал
8.8 г
Белки
12.9 г
Жиры
11.9 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Закуска из лаваша с грибами

Эта бомбическая закуска будет центром внимания на праздничном столе

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Сегодня я покажу, как готовится закуска из лаваша с грибами и сыром – это своеобразный слоеный закусочный торт.

Намерение накормить свою семью чем-то вкусненьким, это весьма естественное желание. Но порой, не хочется долго возиться на кухне, или же, просто, на это не хватает времени.

В этом случае, пополните вашу кулинарную копилочку, легким в приготовлении и, по-настоящему, бюджетным рецептом вкуснейшего закусочного торта из лаваша с грибами.

Это, своего рода, слоеный пирог, приготовленный из пресных, уже готовых лепешек.

Что представляет собой лаваш?

Это не только обертка для шавермы, это такой же хлеб для жителей Кавказа и Востока. Он даже близко не похож на пышные русские караваи – это простая, тонкая, пресная лепешка. Но…, это нисколько не помешало лавашу собрать свою армию любителей и почитателей. И именно с ним, мы сегодня приготовим закуску из лаваша с грибами.

Этот тонкий, пресный блинчик стал, действительно, очень популярным в наше время, особенно, в заведениях быстрого питания. Он упорно вытесняет пышные булочки, базарные беляши, хот-доги и жирные «кафэшные» пирожки.

Было бы не умно, не пользоваться таким универсальным продуктом на домашней кухне. Тем более, у него совсем мизер калорий, и он относится к диетическим продуктам.

Ну, а для тех, кто придерживается диеты, закуска из лаваша с грибами, просто настоящий подарок — малокалорийно, сытно и вкусно, заменит любые тяжелые и калорийные бутерброды. К тому же, начинки у этой закуски, вы можете каждый раз менять – разнообразие вкусов безгранично.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  Загляните ещё сюда, порадуйте своих домочадцев оригинальным блюдом: «Шанежки с мясом» — аромат разносится на весь дом.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить закуску из лаваша с грибами рецепт с фото в духовке пошагово

(Посетили 893 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

Сначала приготовим начинку для закуски из лаваша:
• Лук и грибы мелко порежем
• Выложим на сковороду
• Поперчим, посолим
• Тушим до готовности
• Выключаем, даём остыть

2
Готово

• Свежую морковочку натрём тёрке
• Обжарим её на растит. масле

3
Готово

• Грибы с луком пропускаем через мясорубку, или в блендере измельчаем

4
Готово

• Добавляем к ним обжаренную морковь
• И пару ложек сметаны
• Подсаливаем
• Перемешиваем
Начинка для закуски из лаваша готова

5
Готово

• Берём два листа лаваша
• Сворачиваем их на четыре части
• И разрезаем ножницами

6
Готово

• Вот такие квадратные заготовки у нас получились

7
Готово

Удобнее всего, тортик из лаваша с грибами, собирать на фольге (лучше сложить её в 4-ре раза).
• Кладем на фольгу 1-вый листик лаваша

8
Готово

• Размазываем по нему подготовленную начинку

9
Готово

• То же самое делаем со всеми остальными листами

10
Готово

• Теперь со всех сторон (по бокам и сверху) обмазываем сметаной

11
Готово

• На крупной тёрочке натрём сыр
• Посыплем им сверху тортик
• Переложим тортик на противень
• И отправим в духовку t° 180 на 5 мин. – чтобы только расплавился сыр

12
Готово

• Потом достаем
• Дадим закуске остыть
• И нарежем на кусочки

13
Готово

• Подаем на стол
ПРИМЕЧАНИЕ: Начинка у этой закуски может быть любая: с фаршем, с курицей или с консервами – в следующий раз, можете попробовать сделать, закусочный тортик из лаваша, с другой начинкой.
Вот так и готовится, необыкновенно, вкусная закуска из лаваша с грибами и сыром.
Приятного аппетита!

Елена

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Шанежки с мясом рецепт с фото из творожного теста на сайте Домашний повар
предыдущий
Шанежки с мясом
Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Рубленые котлеты из куриной грудки
Шанежки с мясом рецепт с фото из творожного теста на сайте Домашний повар
предыдущий
Шанежки с мясом
Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Рубленые котлеты из куриной грудки

Добавить комментарий